萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

 找回密码
 注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

萍聚头条

查看: 1253|回复: 4

[味派荟萃] 吊烤鸡翅膀根

[复制链接]
发表于 2008-3-10 03:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

x


材料:鸡翅膀根数条。
调料:若干生抽、少少老抽、胡椒面、四川花椒粉、一点点小苏打、淀粉搅拌均匀,用密实袋或碗(碗在用密封纸盖住面,不让水气挥发)放在冰箱放12--24小时。

做法:
烤箱预热8--10分钟,临烤时沫一层用麦芽糖、水和两三滴柠檬汁兑成的汁,上钩,挂在烤箱最顶层,375--400F,30--40分钟,中途最好再沫一层汁,再就grill功能300F、中档烤5--8分钟,一定要打开箱灯,随时观察。





这是烤好的。



近些看,烤得好均匀。



切开横面看,好好嫩。



切开一半再看,肉也好好,肉还是好漂亮的。



多谢大家垂注!

评分

1

查看全部评分

Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2008-3-10 12:36 | 显示全部楼层
惨不忍睹啊!
说的不是烤架下的鸡翅膀们啊,,,$汗$
而是,我这种饥肠辘辘误闯进来的路人,真是馋不忍睹啊!漂走,,,带着受伤的心和胃,到别处觅食去:cool:
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2008-3-10 12:56 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2008-3-10 13:51 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2008-3-10 14:23 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

手机版|Archiver|AGB|Impressum|Datenschutzerklärung|萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

GMT+1, 2025-2-5 03:42 , Processed in 0.071406 second(s), 19 queries , MemCached On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表