西红柿素馅饺子

xinxinchen · 发表于 2008-4-4 11:50

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材料:
西红柿
鸡蛋
木耳
虾皮
小葱
做法:
将西红柿，小葱和木耳切碎，鸡蛋炒熟切碎，加虾皮，油，香油，盐调好就可。
最好在擀饺子皮之前调馅，因为这饺子馅容易出水。
我小的时候不吃肉馅饺子，我妈妈为我发明的，我很喜欢，希望有人会喜欢。

真水-无香 · 发表于 2008-4-4 11:54

没有PP?应该好吃的说.

蓝山 · 发表于 2008-4-4 12:24

国内的饺子馆有卖的，从来不敢试

ciric · 发表于 2008-4-4 12:29

国内是吃过,但是总觉得自己做很麻烦吧,西红柿一切就是一堆水,怎么弄啊

xinxinchen · 发表于 2008-4-4 13:21

买的时候选比较硬的西红柿，切的时候把里面的小籽挑出来就不会那么多水了;)

东冬冻 · 发表于 2008-4-4 13:26

前几天才听我邻居说他们那里有用西红柿鸡蛋包饺子的，还讶异了半天
LZ和他有异曲同工之妙啊

kiefer0409 · 发表于 2008-4-4 14:44

来个图片吧，让俺也看看！

ting6189 · 发表于 2008-4-4 16:11

以前也包过，不过实在是太麻烦了，西红柿出水一堆，唉，真正吃到嘴里的不多，还是那个冷冻菠菜加肉的方便，化冻和肉一和就好了$汗$ $汗$

Babybreath · 发表于 2008-4-4 17:10

吃过，很好吃的$送花$

judy_blau · 发表于 2008-4-4 18:30

下回试试看$考虑$

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