精致晚餐，鱼香茄子做法在第二页

香奈儿

忙了一个礼拜，终于可以大吃一顿了，$m12$ 食物既要好吃又要漂亮是我追求的境界，吃的精致，吃的营养才不枉我花费那么多的心思。为心爱的人做一桌菜，看着他狼吞虎咽，满足感油然而生。$m12$
今天的晚餐哦，，，鱼香茄子，土豆胡萝卜炖牛肉，水晶虾仁。$m15$


$m15$ $m15$

[ 本帖最后由 香奈儿 于 2008-4-6 18:37 编辑 ]

triangel817

看起来好棒啊

香奈儿

原帖由 triangel817 于 2008-4-6 01:13 发表
看起来好棒啊

吃起来也很棒，，$m28$

蛋挞丫丫

$支持$ $支持$ $支持$

stoneg4

原帖由 香奈儿 于 2008-4-6 01:04 发表
忙了一个礼拜，终于可以大吃一顿了，$m12$ 食物既要好吃又要漂亮是我追求的境界，吃的精致，吃的营养才不枉我花费那么多的心思。为心爱的人做一桌菜，看着他狼吞虎咽，满足感油然而生。$m12$
今天的晚餐哦，，，鱼 ...

做得很不错哦 欢迎mm上做法 $支持$

holunder

$支持$ $支持$ $支持$

香奈儿

原帖由 stoneg4 于 2008-4-6 09:53 发表



做得很不错哦 欢迎mm上做法 $支持$

大家对哪个有兴趣？$m12$
我做的东西都不复杂，比较容易nachmachen。$m28$

贞爱

$支持$ $支持$ $支持$

海沫

灵的$支持$ $支持$ $支持$

香奈儿

原帖由 海沫 于 2008-4-6 14:56 发表
灵的$支持$ $支持$ $支持$

你做的素菜也很好，可惜我跟LG都是食肉型的，我家每个菜必加荤。$m9$

hongliu2007

$m15$ 看上去就口水阿,茄子能上个做法么$m19$

哈密瓜

原帖由 香奈儿 于 2008-4-6 15:31 发表


你做的素菜也很好，可惜我跟LG都是食肉型的，我家每个菜必加荤。$m9$

$汗$ $汗$ $汗$ 我们也是，我可以将就，不过bf一听要将就就皱眉头

洛丽塔

请问那个青豆在哪里买的啊?那家超市的?冷冻的还是罐头的?颜色好棒!

香奈儿

原帖由 hongliu2007 于 2008-4-6 15:54 发表
$m15$ 看上去就口水阿,茄子能上个做法么$m19$

好，，，

材料，
茄子一个，姜数片切丝，蒜一片切碎，豆瓣酱，肉糜适量
做法，
1，茄子切长条，入油暴炒一下，茄子一定要喝饱油，盛出。
2，小火，豆瓣酱，蒜容姜丝炒一下，放入肉糜炒到肉糜变色，放炒过的茄子，放老抽，翻炒一下，盖锅盖闷2分钟。
3， 这2分钟间隙，小碗放适量糖，醋盖满糖，放淀粉，放适量的水调成芡汁。
4，关火，出锅。

我买的豆瓣酱是咸的，所以我没有放盐，大家自己做的时候要尝尝。$m28$

香奈儿

原帖由 洛丽塔 于 2008-4-6 16:56 发表
请问那个青豆在哪里买的啊?那家超市的?冷冻的还是罐头的?颜色好棒!

买深冻的比较好，罐头的有防腐剂，另外炒出来颜色不够绿。$m14$
我在Kaufland买的，应该所以的超市都有。

yooyoo_8860

$支持$ $支持$ $支持$

香奈儿

原帖由 yooyoo_8860 于 2008-4-6 21:37 发表
$支持$ $支持$ $支持$

谢谢捧场啊$m15$

ting6189

原帖由 香奈儿 于 2008-4-6 15:31 发表


你做的素菜也很好，可惜我跟LG都是食肉型的，我家每个菜必加荤。$m9$

偶家lg也是肉食动物，每吨无肉不欢的，郁闷死了$m13$

香奈儿

原帖由 ting6189 于 2008-4-7 12:13 发表

偶家lg也是肉食动物，每吨无肉不欢的，郁闷死了$m13$

我们家2个是一样，每顿必又肉。用我好友的话来讲是浪费粮食，因为我家2个都是瘦子，，，所谓吃肉不补肉。$m7$

tigi

鱼香茄子，学习拉$支持$

香奈儿

$害羞$ $害羞$ $害羞$

hongliu2007

谢谢啊$m15$ ，明天牙不疼了炒茄子吃$m12$

香奈儿

原帖由 hongliu2007 于 2008-4-7 19:54 发表
谢谢啊$m15$ ，明天牙不疼了炒茄子吃$m12$

不谢，不谢，牙齿发炎了？该吃点清淡得啦。这个留着牙病好了再吃$m19$