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萍聚头条

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[味派荟萃] 烧鸡中翅&蒜茸炒荷兰豆

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发表于 2008-4-10 06:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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方法:
一、鸡翅膀隔夜用图上Chicken Wing Sauce(此汁味道微辣微酸), Corn meal, flour, 若干盐,生抽,老抽,腌制放入密实袋,静置冰箱;
二、第二天用竹签穿好入在烤盘上,表面涂一层菜油,防止表面过干,400F、15分钟,反转400F、15分钟,然后用Broil功能双面各烤300F、4分钟,搞掂。



里面的肉还好嫩。



炒个蒜茸荷兰豆。



有荦有素,就这样一餐啦。

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发表于 2008-4-10 10:37 | 显示全部楼层
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发表于 2008-4-10 16:29 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-4-10 17:41 | 显示全部楼层
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发表于 2008-4-10 21:51 | 显示全部楼层
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发表于 2008-4-11 14:48 | 显示全部楼层
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