芦笋之二---------火腿丝炒芦笋

tangyi303 · 发表于 2008-4-18 11:23

方法简单：
任意品种火腿切丝，先入锅内炒和蒜末一起炒香，再加入削好皮的芦笋段，炒熟后，我爱吃辣，最后加了一点点酱辣椒，撒上香油，就ok了;)
很简单吧，但是好吃又营养

大弱 · 发表于 2008-4-18 12:02

$支持$ $支持$

alicia_83 · 发表于 2008-4-18 14:07

最爱芦笋了~~~~
下次也这么做做看~~~~

杨桃 · 发表于 2008-4-18 17:30

还是中国式的做法看着更有食欲$送花$

忽悠忽悠 · 发表于 2008-4-18 18:48

不错哦$送花$

木木燃 · 发表于 2008-4-18 21:41

$送花$ $送花$ $送花$

杨痒痒 · 发表于 2008-4-19 18:07

提个弱问题：这个芦笋要削多厚的皮阿？做过一次，削了一层不算很薄的皮，大概像国内的水萝卜的皮那么厚吧，结果做完发现只有中心很小部分比较嫩，外面很厚都咬不动，不知是我买的笋老了，还是削得不够狠啊？$frage$

tangyi303 · 发表于 2008-4-19 18:12

根部那里的皮厚些，要是不削干净吃起来还真难受，中段以上的皮都无所谓啦，你要说只有中间一点点嫩而以，我考虑是不是真是买老了

[ 本帖最后由 tangyi303 于 2008-4-19 19:13 编辑 ]

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