五一劳动节的口水鸡！加了红油熬法！

adatyan · 发表于 2008-5-1 22:23

我要吃！！！:cool:

原帖由 ying_yzzy 于 2008-5-1 21:56 发表
改天发发我做的！

葡萄仔 · 发表于 2008-5-1 22:27

亲爱的朋友们：

以后上菜顺便把方子带上，谢谢~~~

Blüte · 发表于 2008-5-1 22:30

$送花$ $送花$ $支持$ $支持$ 很好看啊，为什么叫口水鸡啊$frage$
怎么这么多人爱吃辣的。

香奈儿 · 发表于 2008-5-1 22:49

原帖由 Blüte 于 2008-5-1 23:30 发表
$送花$ $送花$ $支持$ $支持$ 很好看啊，为什么叫口水鸡啊$frage$
怎么这么多人爱吃辣的。

郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了今天大名鼎鼎的"口水鸡"。

呵呵，，我还以为是看见这个鸡就口水乱流的意思$m9$

咕噜吧 · 发表于 2008-5-2 11:59

原帖由 香奈儿 于 2008-5-1 22:05 发表

偶LG也是，，顿顿要来点辣的，硬是把我也调教成吃辣高手了$m13$

:D :D 我家正好是反过来地！！！！！！！！

FrankLee · 发表于 2008-5-2 12:46

:( :( :(
俺抱着笔记本站在浴缸里看你的帖子噢

es_ist_juli · 发表于 2008-5-2 13:43

$送花$ $送花$ $支持$ $支持$

皮蛋V豆腐 · 发表于 2008-5-2 14:35

一定要把鸡放在冰水里泡吗?冷水或者不泡行不行?
还有还有,泡多少时间呀?

supermario · 发表于 2008-5-2 15:17

$支持$ $支持$ $支持$

supermario · 发表于 2008-5-2 15:18

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红油怎么做的阿我每次做的都不够红用的是川椒面不知道为什么

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