DIY.QQ菠萝饭+果味彩虹汤圆+鸡蛋饼+油焖大虾+凉拌两丝+牙签肉+牛肉洋葱卷

me · 发表于 2008-5-3 13:24

菠萝饭不仅色、香、味俱全，营养价值也极高，菠萝具有清热解渴、消食止泻、祛湿利尿、抗炎消肿的功效，枸杞能够补肾益精、养肝明目，红枣、葡萄干可补气血，强筋骨，桂圆肉能够补益心脾、养血安神，糯米则能够暖补脾胃，益肺养气。对于女性来说，菠萝饭还具有养颜的功效。

上面废话，看一下就好了！

不过自己真的好喜欢菠萝！

首先介绍一下怎么做，再来展示！

[ 本帖最后由 me 于 2008-5-14 13:30 编辑 ]

me · 发表于 2008-5-3 13:24

$m2$ $m2$ $m2$

[ 本帖最后由 me 于 2008-5-3 13:27 编辑 ]

me · 发表于 2008-5-3 13:31

$m2$ $m2$ $m2$

其实什么也不加也蛮Q的！

[ 本帖最后由 me 于 2008-5-3 13:33 编辑 ]

m.i.l.ch · 发表于 2008-5-3 13:42

sf,看着都好吃

蛋挞丫丫 · 发表于 2008-5-3 14:19

口水ＩＮＧ$x9$

米咪 · 发表于 2008-5-3 15:17

一直在想这道菜,就是没看到具体方子.谢谢MM了,够具体呢$送花$ 一般超市里有卖椰子汁的吧?

me · 发表于 2008-5-3 15:23

恩！我是用亚超的耶汁！$m2$ $m2$ $m2$

me · 发表于 2008-5-3 16:16

最普通的耶汁就好了！$m2$ $m2$ $m2$

yongyuan · 发表于 2008-5-3 16:28

好Q的图哦:)

fanecho · 发表于 2008-5-3 17:36

上面的卡通图片好Q啊..

MM做的也好漂漂啊..$支持$ $送花$ 看着就饿了...

我记得这个饭是越南的?北京后海有家越南餐厅做这个菠萝饭超级超级好吃的....$m15$

sosohuan001 · 发表于 2008-5-3 19:02

原帖由 me 于 2008-5-3 13:31 发表
$m2$ $m2$ $m2$

其实什么也不加也蛮Q的！

请问这种是怎么做的啊？就是糯米和菠萝拌在一起么？还是在一起煮啊？看起来也很好吃的样子！
谢谢！$送花$ $送花$

kinoko · 发表于 2008-5-3 19:16

:mad: N年前去西双版纳玩吃过这个傣家菠萝饭超级好吃怀念啊 ~~~~~~~~~

me · 发表于 2008-5-3 19:22

原帖由 sosohuan001 于 2008-5-3 19:02 发表

请问这种是怎么做的啊？就是糯米和菠萝拌在一起么？还是在一起煮啊？看起来也很好吃的样子！
谢谢！$送花$ $送花$

对的，这个就不用炒了，是一起蒸的！上图吧！！看一眼就知道了！！

VCD · 发表于 2008-5-3 19:25

不错$支持$ 不错我BF老给我做菠萝饭吃就是料没有那么多 1楼的图片真可爱啊;)

yooyoo_8860 · 发表于 2008-5-3 19:26

很漂亮！！！

me · 发表于 2008-5-3 20:20

原帖由 kinoko 于 2008-5-3 19:16 发表
:mad: N年前去西双版纳玩吃过这个傣家菠萝饭超级好吃怀念啊 ~~~~~~~~~

我也超级喜欢吃这个！！

me · 发表于 2008-5-3 20:21

原帖由 VCD 于 2008-5-3 19:25 发表
不错$支持$ 不错我BF老给我做菠萝饭吃就是料没有那么多 1楼的图片真可爱啊;)

恩！我是给他做，嘻嘻～～$m2$ $m2$ $m2$

me · 发表于 2008-5-3 20:22

原帖由 yooyoo_8860 于 2008-5-3 19:26 发表
很漂亮！！！

$m31$ $m31$ $m31$

3ku · 发表于 2008-5-3 21:28

我也喜欢甜甜的饭饭$m12$

me · 发表于 2008-5-4 12:12

原帖由 3ku 于 2008-5-3 21:28 发表
我也喜欢甜甜的饭饭$m12$

恩，我也是的～～但不是经常～～

me · 发表于 2008-5-4 12:23

再上一个昨天晚上折腾的彩虹汤圆

[ 本帖最后由 me 于 2008-5-4 15:33 编辑 ]

vwvw · 发表于 2008-5-4 13:28

谗了$20$

me · 发表于 2008-5-4 15:33

上夜宵～～$m31$ $m31$ $m31$

me · 发表于 2008-5-4 15:38

【彩色果味汤圆】

【材料】1.各色的鲜榨果汁挑颜色深一些的水果榨汁额用的番茄、橙子、葡萄，还用了蓝莓炼乳调了一个颜色，做出来的汤圆不如果汁的好吃，不推荐，而且煮出来的汤圆是瘪的，不晓得为啥？ 2.汤圆粉/糯米粉，这个东西亚超有卖，额还准备了醪糟，准备了醪糟汤圆，另外还准备了几个枸杞子调色，干桂花增香

【做法】

(*^__^*) 嘻嘻……，其实做法就非常简单了，因为做的没有馅儿的汤圆，用准备的各色果汁和糯米粉揉成一个个的小面团，不要揉的太硬也别太软，感觉像耳垂一样就好了；最后再揪小剂子，搓圆就可以了。

下锅煮吧，开水下锅，大概煮5-7分钟左右，感觉汤汁有点黏黏糊糊的时候放入2勺子醪糟、枸杞子、干桂花煮开即可，喜欢甜的可以再加点糖。

糯糯的汤圆，似有若无的果香藏匿在酒香里，桂花滴香味儿.....

(*^__^*) 嘻嘻…… 揉的稀里糊涂的面团，这是最后剩下的面团，参杂了各种颜色

[ 本帖最后由 me 于 2008-5-4 21:32 编辑 ]

香奈儿 · 发表于 2008-5-4 15:38

哇，，好Hawaii啊$送花$

me · 发表于 2008-5-4 17:33

LG也说很可爱～

$m31$ $m31$ $m31$

me · 发表于 2008-5-4 21:34

今天晚上没有米了，猜我做的啥？？

当当当当！！！～～～鸡蛋饼～～～

其实这个应当是早餐，很健康哦～～

[ 本帖最后由 me 于 2008-5-4 21:53 编辑 ]

me · 发表于 2008-5-4 21:50

先上图$x9$

[ 本帖最后由 me 于 2008-5-4 21:51 编辑 ]

香奈儿 · 发表于 2008-5-4 21:52

饼呢，，，，$m14$

me · 发表于 2008-5-4 21:55

原帖由 香奈儿 于 2008-5-4 21:52 发表
饼呢，，，，$m14$

还没完呢～～

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