第一次做rhabarberkuchen遇到的问题

yunzhongyue · 发表于 2008-5-3 22:57

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今天尝试做了个rhabarberkuchen，第一次做。按照angelinatanｊｊ的方子做的。就是把rhabarber切小块，和面糊混在一起倒进蛋糕模中再烤。做完后外观不错，味道也挺好。可就是发现rhabarber把蛋糕模底部的金属腐蚀了，现在模子看起来一块疤一块疤的，越看心理越别扭！:( 不知道有没有亲们也遇到这样的问题。怎么解决呢？有经验的jms帮帮忙！

巧克力兔 · 发表于 2008-5-4 10:04

这个问题值得研究

ting6189 · 发表于 2008-5-4 12:06

不清楚，帮顶$送花$

yunzhongyue · 发表于 2008-5-4 17:02

请问JJ你的方子在哪里？$frage$

mona711 · 发表于 2008-5-4 17:44

原帖由 yunzhongyue 于 2008-5-4 18:02 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
* `6 F+ M( \7 A; L9 f C请问JJ你的方子在哪里？$frage$

google ！！！

adatyan · 发表于 2008-5-4 21:00

不清楚为什么模子会被腐蚀。但是，你可以在底上垫backpapier.

yunzhongyue · 发表于 2008-5-4 22:44

原帖由 adatyan 于 2008-5-4 22:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif* ^; u- f/ }- o4 z# D- o Z
不清楚为什么模子会被腐蚀。但是，你可以在底上垫backpapier.

谢谢了

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