顺应煎蛋潮流，，太阳蛋鸡汤面！

me

$高$ $高$ $高$

看上去就好吃！！！最喜欢吃有红色的！！！蛋剪得有水平～～～

$m2$ $m2$ $m2$

mona711

口水鸡，鸡汤面，外加煎蛋，红油，挖挖，不得了，口水淹键盘！！！$害羞$

只是，你的鸡蛋边缘怎么那么厚，难道你使用模具了？$考虑$

香奈儿

原帖由 mona711 于 2008-5-4 13:13 发表
口水鸡，鸡汤面，外加煎蛋，红油，挖挖，不得了，口水淹键盘！！！$害羞$

只是，你的鸡蛋边缘怎么那么厚，难道你使用模具了？$考虑$

我煎蛋从来不用模具啦，，就是蛋边缘后才漂亮啊，要不很薄就不好看了啊。高温油锅，蛋打下去马上就凝固住了，绝对不要动它，蛋白就不会流出去，然后小火，我家最大6档，我用3档，蛋白就会很厚啦。

mona711

原帖由 香奈儿 于 2008-5-4 14:20 发表



我煎蛋从来不用模具啦，，就是蛋边缘后才漂亮啊，要不很薄就不好看了啊。高温油锅，蛋打下去马上就凝固住了，绝对不要动它，蛋白就不会流出去，然后小火，我家最大6档，我用3档，蛋白就会很厚啦。

一股油然而生的崇拜感迅速升起，而同时也感慨：大概我是世界上唯一一个喜欢吃脆薄边煎蛋的人。

Shue

最喜欢吃这样的鸡蛋拉$21$

香奈儿

原帖由 mona711 于 2008-5-4 14:27 发表


一股油然而生的崇拜感迅速升起，而同时也感慨：大概我是世界上唯一一个喜欢吃脆薄边煎蛋的人。

不是唯一，我也喜欢薄边脆皮的，，不过我LG好这种生蛋黄，要卖相的话也只能煎这种。。$m12$

香奈儿

原帖由 Shue 于 2008-5-4 14:29 发表
最喜欢吃这样的鸡蛋拉$21$

我LG也很喜欢，，，，$m22$

星光大盗

原帖由 香奈儿 于 2008-5-4 00:16 发表
LG今天中午的午饭，，鸡汤是前天炖口水鸡留下的高汤，放了点Eisbergsalat，剩余的口水鸡也一起当了配菜。顺应大家的号召，特地煎了个蛋，，比较圆。。我是没放油，用小火煎的，不翻面，等蛋白凝固了，马上出锅，所以 ...

哇，没想到嫩的手艺嘎好！

$送花$ $送花$

香奈儿

原帖由 星光大盗 于 2008-5-4 15:18 发表


哇，没想到嫩的手艺嘎好！

$送花$ $送花$

哈哈，，谢谢侬来捧场啦！$m15$

星光大盗

原帖由 香奈儿 于 2008-5-4 15:34 发表
哈哈，，谢谢侬来捧场啦！$m15$

今天中午包了饺子，要是在这里再多逛，估计又要买新衣服了。