【原创】你最需要知道的40种鸡尾酒 博客重新开张了！

巧克力兔

lz我已经准备好了，跟着你的思路走走看:)

jeweljiang

算来算去我貌似就知道个bloody mary..$郁闷$

绿色精灵

关注$支持$

一个人

$m19$ $m19$ 酒在哪啊

tingt

$frage$ 厉害厉害，也来学习下。　

carriere

在我的博客上有４杯酒了，心急就去那里看看吧。实在没时间同步更新，只能在论坛延迟一下，见谅。

mona711

楼主mm，可以给不怎么喝酒的我推荐几个起步酒不？

如果能够在酒吧点出一杯酒保做不出来的鸡尾酒，该多么拽！;)

carriere

一 Mojito

“Mojito”的名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍少司（Mojo Sauce），而“Mojo”这个词来源于西班牙语中的动词“Mojar”，意思是“弄湿”。“Mojito”诞生于1910年的古巴。美国作家海明威（Ernest Hemingway）在古巴首都哈瓦那居住时，经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri（见鸡尾酒二）在La Floridita（哈瓦那著名酒吧），我的Mojito在Bodeguita（哈瓦那著名酒吧）”，可见其对这两款鸡尾酒的喜爱。在影片“迈阿密风云”（Miami Vice）中，巩俐问科林-法瑞尔（Colin Farrell）“要喝点什么”时，他回答“我是Mojito的朋友”。随后就看到两人上了游艇飞驰在大西洋上，居然真的为了喝一杯“Mojito”，从迈阿密赶去了哈瓦那那家“Bodeguita”酒吧，真可谓耍酷耍到了家。而在007系列的“择日再死”（Die Another Day）中，哈莉-贝瑞身着泳装，如出水芙蓉般从海水中走上了岸，并让皮尔斯-布鲁斯南点酒，后者也当仁不让的要了“Mojito”。作为典型的夏季鸡尾酒，“Mojito”的口感中含有薄荷的清香、柠檬的酸涩、蔗糖的甜香和郎姆酒的微醉，冰凉清爽，仿佛能一扫盛夏的炎热。

配料：
1个绿柠檬
60毫升白色郎姆酒
1茶勺白色蔗糖
苏打水
薄荷叶

调制方法：
将蔗糖、苏打水和薄荷叶倒入大口杯中，将绿柠檬切成4块后加入，并用木槌压碎。接着倒入压碎后的冰块和郎姆酒，再倒入苏打水直到大口杯满并适当搅拌，最后再用一片薄荷叶点缀。



二 Daiquiri

在古巴圣地牙哥市以外22公里处有一座矿山，矿山旁有个叫“Daiquiri”的小村落，而“Daiquiri”鸡尾酒的名字正来源于此。1896年，当时在矿山工作的一位叫Jennings Cox的美国工程师为了招待一批重要的客人而调制鸡尾酒。可恰巧酒馆内的琴酒（Gin）已经被用完。无奈之下他只能找来当地最普遍的古巴郎姆酒做基酒，调出了这款“Daiquiri”。“Daiquiri”在今日的流行和海明威不无关系。当年他每晚都会光临“El Floridita”酒吧，点上12杯“Daiquiri”，并用与之等量的水壶装起来带走，为了能在路上继续喝。白天垂钓，晚上喝酒，如此简单的生活方式打动了哈瓦那当地的居民，于是他们给了海明威一个“Papa”（爸爸）的爱称。而正是在哈瓦那这段惬意的日子帮助海明威度过了文学创作上的枯竭期，最终写出了“老人与海”（The Old Man And The Sea），一举获得了诺贝尔文学奖。而在哈利-贝瑞和布鲁斯-威利斯主演的影片“完美的陌生人”（The Perfect Stranger）中，两人在酒吧首次约会时喝的也就是这款“Daiquiri”。和“Mojito”一样，“Daiquiri”的口味也以清爽为主，但后者的酸味更少甜味更多，更多掩盖了郎姆酒的酒气，突出了蔗糖的香味。

配料：
50毫升白色郎姆酒
30毫升柠檬果汁
20毫升浓缩糖汁

调制方法：
将所有液体混合冰块后加入摇杯，彻底摇匀后倒入鸡尾酒碟。


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punkt

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香奈儿

哇，，，我刚开了个点酒活动，看见你的，，，简直羞愧啊，，，我看是不是彻了的好啊。
你太专业啦，，，支持，支持，，，简直一流啊！