Lime & Dill Baked Salmon

areyoueye

三文鱼块，黄柠檬，罗列(dill)，盐，胡椒，橄榄油
1。在鱼上撒少许盐，胡椒粉，柠檬汁和切碎的罗列，在撒几滴橄榄油，抹匀，静至10分钟入味。
2。用平底铁锅(不要用不沾锅)，将锅烧热，加些橄榄油，然后将鱼块轻轻放入。每面煎30秒。然从火上拿开。
3。将烤箱预热到375华氏(190摄氏)度。
4。在煎好的鱼上载撒些柠檬汁，罗列，然后将鱼连锅一起放入烤箱。
5。考15分钟就好了。
(可以加点sour cream吃)

Skinless Salmon fellet, Lime, Dill, Salt, Pepper, Olive Oil

1. Put some salt, pepper, lime juice and chopped dill on the salmon fellet,
then drop few drops of olive oil on top. let it set for about 10 minites.
2. Heat up a fry pan, add few drops of oil. Put the Salmon in, fry each side
about 30 seconds. Take off the heat
3. Pre -head the oven to 375 degree.
4. Add few more drop of lime juice and some dill and put the fry pan with the
salmon into the oven.
5. Bake about 15 minites and serve.

酸红豆

真漂亮。就连摆在锅里都显得很有艺术感~ 而且锅都不油诶~
很佩服你可以把整块鱼肉如此完整的翻面！
不过边上摆双筷子好像有点怪怪的~

danielxxs

areyoueye，你很久都没有来过了，还以为你忘记我们这帮馋鬼了！：P
没想到今天一来就是大作！！！
：D
但是好像是英语！！！大哥，我们这里是德国，不说英语，你能翻译成德语或是国语吗？？？我看不大懂！！！/：/

Sky@Miss

完全看不懂的说。。。。。。不过好像看到是鱼？
偶对柠檬有强烈的反感！都是学校食堂惹的。。。。。。
楼主的菜还是一如既往的专业水准！！

areyoueye

最初由 酸红豆 发布
[B]真漂亮。就连摆在锅里都显得很有艺术感~ 而且锅都不油诶~
很佩服你可以把整块鱼肉如此完整的翻面！
不过边上摆双筷子好像有点怪怪的~ [/B]

xixi，那是日本盘子，黑色磨沙的，看着比较象不沾锅 :P
这算中西结合的菜，用筷子吃更方便，因为鱼肉很松软，用叉子反而容易弄碎。

酸红豆

a~~~ 原来是盘子啊！ 我研究了半天一位照片里缺的那个“锅边”是不沾锅的柄呢，没想到还是见笑了，嗬嗬
筷子真是个好东西，方便省事，一只手搞定！

香婆婆

俺也以为是锅呢