姐夫和我包的饺子，两个臭皮匠

xiao9 · 发表于 2004-3-28 20:32

大的大小的小，厚皮的厚皮，薄皮的薄皮
很难看，但是第一次自己动手包饺子，以前都不常吃
注：我姐夫是德国人，他做的皮
老姐今天回来吃的是现成的我和姐夫忙了一个下午呢，大家不要扔我砖头哦

xiao9 · 发表于 2004-3-28 20:35

给大家看看最大的个子和最小的在一起的差别
老姐边吃边笑不知道是高兴还是滑稽

井上靖：敦煌 · 发表于 2004-3-28 21:09

呵呵,挺好玩的嘛~!

Sky@Miss · 发表于 2004-3-28 21:10

嗬嗬，德国人擀的皮这样已经不错了，偶上次居然放心让他们擀皮，结果，没有一个是规则的形状。。。。。。

香婆婆 · 发表于 2004-3-28 21:11

不是你的错拉
饺子皮谁赶的?

xiao9 · 发表于 2004-3-28 21:25

皮是我姐夫做的，然后他一会用大的碗一会用的小的杯子扣结果大大小小厚厚薄薄的

kellysyw · 发表于 2004-3-28 21:36

我不会擀皮，想吃饺子都去中国超市买皮，呵呵。。。。。。。一代饺子皮1镑75，才60个，好贵。一般都要买三代才够。。。。。。。。。。

daniellwolfe · 发表于 2004-3-28 22:06

嘿嘿。我只会擀皮，别的不会。哈哈

xiao9 · 发表于 2004-3-28 22:10

那以后你来我家里作皮吧我姐姐怀孕了不能进厨房闻油烟味道
要天天吃我姐夫的德国菜了

kiwi-rr · 发表于 2004-3-28 22:27

我只会擀皮，和包饺子，不会和面，没劲

香婆婆 · 发表于 2004-3-28 23:59

我在家活面擀皮弄陷和包饺子全我一个人
苦命啊
不过我也会偷懒
擀好大一张厚皮,包好大一个饺子
这样吃2,3个就把我LG喂饱了

这样省事的说哈哈

青蓝忘情水 · 发表于 2004-3-29 00:20

厚厚，比我强，偶就会吃，呵呵

polo · 发表于 2004-3-29 03:30

饺子都封的严严实实，不露馅，值得鼓励！
我要是有这么有心的小妹和LG就好啦！

mlj_lilie · 发表于 2004-3-29 08:02

我什么也不会更是郁闷

路路 · 发表于 2004-3-29 12:42

最初由香婆婆发布
[B]我在家活面擀皮弄陷和包饺子全我一个人
苦命啊
不过我也会偷懒
擀好大一张厚皮,包好大一个饺子
这样吃2,3个就把我LG喂饱了

这样省事的说哈哈 [/B]

我也是苦命的人啊,不过我就干脆做包子,都做大个的包子,呵呵

sorrowful · 发表于 2004-3-29 12:46

我也想张口就吃。

rinkle-! · 发表于 2004-3-29 12:53

我会擀皮弄陷和包饺子，可是55555不会煮饺子，所以，原本挺漂亮的饺子让我煮完全变了样！更是郁闷！$出大汗$

Sky@Miss · 发表于 2004-3-29 17:33

最初由 rinkle-! 发布
[B]我会擀皮弄陷和包饺子，可是55555不会煮饺子，所以，原本挺漂亮的饺子让我煮完全变了样！更是郁闷！$出大汗$ [/B]

8是吧，这你都能弄砸，我看问题还是出在包上面~`
偶是全程都会啦，上次独立完成70多个饺子，用了4个小时。。。。。。$汗水$ 关键是那个野韭菜太难洗了```````

xiao9 · 发表于 2004-3-29 21:04

煮饺子很简单阿我姐夫都会呢
就是水开了放进去，再开了，加冷水，加了2次冷水后开了
就乘在一个有盐开水的容器里再乘到盘子里
中间那个程序我也不知道为什么他说一定要这样做的，他跟中国人学的

yitu · 发表于 2004-3-29 21:08

为了饺子们互相不粘？

Sky@Miss · 发表于 2004-3-29 21:09

偶们管那个叫破水，破三次偶都是，好像这样才能保证饺子皮熟了又不会散开

向毛主席保证 · 发表于 2004-3-29 21:58

我也想有个姐夫,可是我没姐姐...汗

mimi27 · 发表于 2004-3-30 00:33

偶两个小时可以包大概80个饺子，分成四份，吃一份，速冻三份。啥时想吃拿出来一煮就开饭了。唉，来了德国连速冻饺子都得自己做，苦啊。。。。。。。。。。。。。。。

qqbonbon · 发表于 2004-3-30 13:32

还是比我包的好~~~~~~~寒死

zxw1120 · 发表于 2004-3-30 15:57

最初由 rinkle-! 发布
[B]我会擀皮弄陷和包饺子，可是55555不会煮饺子，所以，原本挺漂亮的饺子让我煮完全变了样！更是郁闷！$出大汗$ [/B]

可能是因为面和的太软了，试着和得硬一点，皮不要擀得过薄，煮的时候破三次水
是为了保证皮完好而肉馅熟。

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