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萍聚头条

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[味派荟萃] 生日:凉拌茄子,素炒香干,小炒肉,京酱肉丝,芦笋炒肉,肘子..........

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发表于 2008-5-22 11:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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5月9日是一个很好的朋友的生日。我们在德国认识三四年了,一直一起学习生活,就如家里人一般。他给我生活上的关心和学习上的帮助,是无人可取代的。做了一桌菜,祝他生日快乐。

都是家常菜,没什么技术含量,所以我想不用写做法了吧。照片也没怎么处理,发出来大家热闹一下。

凉拌茄子。






[ 本帖最后由 芷影 于 2008-5-22 13:17 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2008-5-22 11:55 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-5-22 11:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-5-22 11:58 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-5-22 11:59 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-5-22 12:00 | 显示全部楼层
这次大多是炒菜,所以由我们家山东大厨BF掌厨。不知道是不是山东人爱吃酱油,我们家只要是肉菜就一定要放酱油,振振有辞曰:没酱油怎么叫炒肉呢。我很是苦恼,曾强烈抗议:你看你的酱油把我的痣都吃出来啦!!!

做这个菜的时候,一没叮嘱,又放了酱油。本来我是想,肉白菜嫩,看着就清爽有食欲......$郁闷$

PS:还是觉得绿芦笋比白芦笋好吃。



[ 本帖最后由 芷影 于 2008-5-22 13:15 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2008-5-22 12:02 | 显示全部楼层
香菇肘子。没有冰糖了,不是很理想,不过还是被扫荡一空。


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 楼主| 发表于 2008-5-22 12:04 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-5-22 12:07 | 显示全部楼层
京酱肉丝。曾是BF的拿手菜,不过很久很久没做了。酱都是他自己炒的,可惜这次程序出了点问题,卖相一般,味道还是不错的。


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 楼主| 发表于 2008-5-22 12:09 | 显示全部楼层
合影。没水果了,朋友带来的水果蔬菜忘在地铁上了,只好搜罗了最后几个快干巴的橙子。$汗$


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