新手今天的晚饭，糖醋带鱼，红烧冬瓜，番茄蛋汤。甜点末有，只有冰激淋吃。

coolball · 发表于 2008-5-29 21:27

昨天出去涮了顿，今天老实做饭，LG说偶把厨房当Workshop，偶自己认为还不错咧~要有专业精神，哪怕没有专业手艺，是伐~

相机的时间设定错了。。。新鲜出炉的咧~

做法1：糖醋带鱼

在亚超买回来后，洗洗干净，用小毛刷刷，轻轻地。（总觉得刷过以后，比较干净点）然后放在黄酒里泡上一会儿，放上姜片，葱。
开油锅，煎带鱼，直至金黄。后加入料酒，葱姜，醋，老抽，糖和一小碗水。等带鱼着色入味，收干汁水，即可。

做法2：红烧冬瓜

冬瓜放橄榄油煎至半透明，加葱末，老抽，一小碗水及老干妈即可。简单方便。

番茄蛋汤就不说了。。。

上次被问吃米饭用刀叉。。。和LG说起，于是今天我们用全中式的。

厨房现在的惨象。。。还好，做饭的人不收拾，$m22$

酸牛奶 · 发表于 2008-5-29 22:55

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如水从容 · 发表于 2008-5-29 23:28

我也想吃冬瓜了$送花$ $送花$

糖醋黄花鱼 · 发表于 2008-5-30 00:25

为什么大晚上的:(

yooyoo_8860 · 发表于 2008-5-30 00:31

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coolball · 发表于 2008-5-30 08:18

坚持就是胜利啊。。。斑斑和大家的鼓励，我现在每天下厨房特别开心。。。老公也是。。。
今天晚上做什么的，会的都做差不多了呢。。。

星星和月亮 · 发表于 2008-5-30 17:32

好久木吃冬瓜了，这里都木的卖！:(

coolball · 发表于 2008-5-31 11:58

啊，冬瓜都没有卖的啊。。。

sonne0211 · 发表于 2008-5-31 23:00

你家天天中餐啊？ $m2$

jing97 · 发表于 2008-6-1 13:17

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[留学快餐] 新手今天的晚饭，糖醋带鱼，红烧冬瓜，番茄蛋汤。甜点末有，只有冰激淋吃。

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