小水萝卜的叶子做法（Radischen）

tata · 发表于 2008-6-3 15:26

我都是洗干净下在汤里吃的，不怎么苦，汤有股清香的味道。就是中国带来那种袋装的汤料，简单的很。

celinecy · 发表于 2008-6-3 17:42

$m2$ 偶们家乡有用萝卜叶子煮在米汤里面的，非常美味...

leena · 发表于 2008-6-3 21:39

我就直接清炒，只放油，盐，一点糖，非常的清淡，我个人觉得很好吃！

冷冰冰 · 发表于 2008-6-3 21:46

原帖由 天生黑眼圈 于 2008-6-3 13:34 发表
我用绍兴师爷的方子，把叶子洗干净，切碎，用盐搓一搓，摁在一个密封瓶子里，过两三天就可以吃了，味道就跟雪菜差不多！

对，去年就这么吃的，配稀饭。

aotubmw · 发表于 2008-6-4 11:42

先把小萝卜叶子切碎，用盐腌个把小时，把水挤掉。苦味就基本没有了！
用几个干辣椒，大蒜，豆豉一起炒。下饭，喝粥可当咸菜，我老公是湖南人。

elizebeth · 发表于 2008-9-20 16:10

小水萝卜是超市那种很小的红萝卜吗？

janel_iu · 发表于 2008-9-21 21:23

好吃$支持$

不爱喝咖啡 · 发表于 2008-9-21 21:31

学习了$高$

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