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在开写之前，想先贴个现在各行业的概览。
Financial and Public Services
- Banking
- Defense & Security
- Healthcare
- Higher Education & Research
- Insurance
- Public Sector
Manufacturing
- Aerospace & Defense
- Automotive
- Chemicals
- Consumer Products
- Enginering, Construction & Components
- Life Sciences
- Mill Products
- Mining
- Oil & Gas
Services
- Media
- Professional & Services
- Retail
- Telecommunications
- Travel & Loginistics Services
- Utilities
- Wholesale Distribution
这个分类出自SAP的网站，我想应该可以算是比较权威的行业分类。(Link: http://www.sap.com/industries/index.epx)
基本上每个行业每个公司都会设有采购处。Sachbearbeiter 可以买买圆珠笔，打印纸或者草纸之类的，还有Serieneinkäufer, Facheinkäufer, Projekteinkäufer, technischer Einkäufer. 或者有更高层次的Strategischer Einkäufer. 我这里想着重说制造业方面的技术采购。
其实很久以前就想写个总结采购面试方面的文，但是因为总是个人原因，提笔又罢笔，总是不能成行，总是在潜水。现在决定写了。希望对大家能有所帮助。此外我想，无论我写什么，都是我个人的片面总结。所以如果大家有什么见解，特别是有过采购面试的同学还有现在在做采购的同学，希望能有一些交流。然后想把大家的意见和经验汇总一下。因为我想，多种观点的存在是很重要，很有必要性的。谢谢。
感谢
TH Deutschland 添加采购人员种类，
dabang 添加采购业务内容，
1。关于采购的业务和工作流程
2。准备问题，供参考
3。曾经被问过的问题，供参考
4。一些背景知识
1。关于采购的业务和工作流程。
这里很想说一下关于采购到底做些什么，很多人想申请采购的工作，然而作为采购到底要做些什么，我想这很多人中的很多人对此还是有些模糊的理解。采购可以说是一个小的topic, 甚至没有一个Studiengang专门给Einkauf, 即使提到也只是在Logistik这门课中淡淡带过， 但是如果想做好采购并且真正的深入下去，牵涉到很多方面， Kostenrechnung, 经济法学，质量管理，心理学等等。我以前的Einkaufleiter对我说，一个好的Einkaeufer, 去参观供应商的厂房的时候，看到厂房里的机器，就能够知道这个零件的生产成本，这个是可能的，如果有人不能理解，我可以过两天给出解释。而现在大部分采购的任务，就是拼命要压低供应商的要价。这个好像是由理论依据的，好像是说公司要压低采购成本比较容易，这样提高利润的效率比压低其他部门的成本要高。具体是怎样的理论，我现在也忘了，如果有人知道，请提醒我。谢谢。也有一些公司比较财大气粗，比较喜欢烧钱，这样的公司非常注重产品的质量。
我这里想把采购分为3类。
一般的采购，技术采购和战略采购。
1.1 一般的采购 Einkäufer, Serieneinkäufer
一般来说公司里有一个固定的Lieferantenpool, 当Bestellanforderung到达采购部以后，采购员要向适当的几个生产商询价，从中选择Angebot，进行价格谈判，写订单，跟踪发货到货情况，如果中间出现问题，要予以协调。
有时会去访问Messe, 看看产品情况。
1.2 技术采购 Technischer Einkaeufer,
技术采购需要采购员有一定的技术背景和知识，特别是要能看得懂相关图纸。因为需要根据图纸进行采购，如果例如图纸上标注错误或者供应商对图纸有问题，那么采购员要能在供应商和公司研发部门之间协调。通常采购物品有Zeichnungsteile, Werkzeuge, Prototypen。
1.3 战略采购 Strategischer Einkauf
战略采购可以说是采购的高级阶段。他制定采购的策略， 选择和评价供应商的标准。
2. 准备问题
这里先直接切入重点，关于面试的准备和模拟问题。这里也包括了一些不是和采购相关的一般问题。
2。1 为什么这个职位是空缺的，出于何种原因公司在招人?
这个问题在很多面试书上都有提及。其实是Infomation的重要来源并且很具备继续提问的延展性。现在公司在招人，有2个可能性，一个是原来做事的人走了，另一个就是公司要扩张，需要新人。无论是哪一种可能性，都可以进一步的提问。很多公司在一开始的自我介绍时就会告诉你为什么他们在招人。这是完全可以根据他们给出的信息开展提问。
如果是招人代替原来的工作人员，那么可以问问此人以前在职时的主要工作范围 Aufgaben und Verantwortlichkeit. 这样其实也就是变相的问这个职位的具体工作内容。此时可能有人说，不就是Stellenausschreibung上面写的么。虽然如此，但是实际具体工作内容和职位描述还是会有一些偏差。也就是说职位描述将工作内容用一种官方的，比较漂亮的语言进行了美化。所以常常，还是要问职位描述中某一条是指怎样的konkret的工作内容。这里很想举个例子，现占个位置提醒自己，有时间还要提一下采购到底做一些什么工作。
如果是因为公司要扩张业务需要新人作业。一般来说，让中国人去面试采购，很有可能（注意: 不是肯定）是因为公司想在中国市场有所作为，想要人做中国采购或是协调在中国的采购。但是到底是不是如此，还是要旁敲侧击的获取信息。例如可以问问公司的供货商主要分布在哪里，问问公司在中国的采购量有多大，主要采购一些什么。一般此时面试人员看到你对中国如此感兴趣，就会主动介绍他们在中国采购的情况。如果他并没有很激动地介绍此公司在中国的概况，那么你申请的职位和中国关系应该不会太大。如果他们在中国的采购工作已经有一定规模，可以问问他们对比德国采购工作有何区别，他们在中国采购时是否遇到过一些困难，是怎样解决的，例如是否担心质量问题，是如何控制质量问题的等等。
2。3 问该公司的采购部门有多少人？分工如何？
知道采购部门的人数和分工，有助于了解该公司的采购规模。
2。4 问该公司采购部门与其他部门之间有何联系？
作为技术采购常常会和生产部，质量部以及研发部打交道。但是每个公司根据具体情况略有不同。
2。7 问在该公司作为技术采购人员主要采购什么？
主要是通过这个问题了解一下将来的工作范围，会和什么打交道，这也是给二面打下基础，可以在二面中更加深入的交谈和提问。
2。8 问该公司采购基本流程如何
每个公司的采购流程不同。例如有的公司给你20000欧元的自由决定权，如果购买物品超过这个价格，那么就不能够自行决定，而是要请求得到主管的同意。还有的公司对于采购部要求有一定的指标，例如要求成本下降幅度为去年的2% 等等。
3。 我曾经被问到的涉及技术采购的问题。非常希望大家补充这里的问题，特别是有过采购面试的同学。
3。1 曾经被问到个人是偏向于采购 mechanische Teile 还是 elektronische Teile? 为什么？
对于有工科背景的同学，可能对机械部件或者是电气元件有一些特别的偏好，那么如果在工作中能常常和这些偏好有接触，那么当然是好的啊，你的领导肯定也是想考虑到你的兴趣爱好的。
3。2 有哪些Produktionssysteme？
以下是从书上抄来的, 当然也有别的分类方法，一般来说就这几种：
Einzelfertigung
Serienfertigung
Massenfertigung
3。3 对于有过采购实习或是工作经验的同学：你曾经采购过哪些东西，请举个例子。
这里想提一下Rapid Prototyping. 在塑料行业中，因为模具成本较高，因此在研发阶段常常用快速成型的方法来制作Prototype.
3。4 关于Prozessfaehigkeit
这个其实是质量管理的东西。关于生产稳定性，也就是废品率的多少，一般可以用高斯曲线来描述它。这里想提到一个概念：PPM. 其实就是Parts Per Million. 在工厂里常常用来描述废品率有多少多少。
3.5 Kanban， 看板
这个我想学经济的都知道。
3.6 Supplier: A B
Preis: 6 euro 8 euro
payment condition: 30 days 90 days
问你会选择哪个offer
这个选择要和银行利率联系在一起。比方说利率是10%, 那么比较一下要付的价格和利息。这个我算得也头大。
3.7 how do you set Priorites?
A. Quality manager complain quality problem
B. you receive call from your purchase manager and he says the preis is too high and ask you to settle this problem immediately
c. production manager says the parts have delay.
3.8 问你是如何选择offer,如何谈价格
这个采购一般都会对供应商说我这里还有个更低价格的offer, 但是基于我们的良好合作关系，我更希望在你这里购买，希望你在价格上再让一点云云。或者就说我们采购部今年的Budget不够多，现在求你让点价格，明年一定大批大批的在你这里订货之类的。
4. background knowledge
这里所写只是想给大家一个Uebersicht, 所以不打算深入下去。感兴趣的同学可以根据自己所申请公司的情况在网上寻找相关资料。
4.1 Incoterms
由于采购过程国际化，所以需要一个统一的交货标准来规范在运输还有交货中的买方和卖方的职权范围。Incoterms = internationl commertial terms. 常用的的有FOB, CIF.
在德国境内常用的供货条件有Ab werk, frei Haus。
4.2 Fertigungsverfahren
塑料加工业和金属加工业是制造业中最常见。模具在制造业中的地位非同小可，它直接关系到成品的质量和精度。如果有人不知道模具是什么，可以跟贴提问，我汇努力做出简单易懂的解释
对于塑料常见的加工方法有注塑和吹塑
对于金属常见的有铸造
4。3 制造业生产的一般过程。
4.3 6 Sigma
这个是统计里面的，衍生出来，在质量管理上用得很多
下面是在网上找到的：
“σ”是希腊文的一个字母,在统计学上用来表示标准偏差值,用以描述总体中的个体离均值的偏离程度,测量出的σ表征着诸如单位缺陷、百万缺陷或错误的概率牲,σ值越大,缺陷或错误就越少。6σ是一个目标,这个质量水平意味的是所有的过程和结果中,99.99966% 是无缺陷的,也就是说,做100万件事情,其中只有3.4件是有缺陷的,这几乎趋近到人类能够达到的最为完美的境界。
4.4 ABC Analyse
这个用的很广。在采购部常常用来评价供应商。
4.6 Wertanalyse
就是对一个产品进行拆分，然后对拆分以后的零部件进行估价，从而间接的估算出该产品大概在什么价位。
这样就差不多写完了。希望能给大家提供了一个采购的概览。
[ 本帖最后由 来自天王星 于 2008-6-16 21:06 编辑 ] |
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发表于 2008-6-5 10:34
