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萍聚头条

楼主: 冷冰冰

拉面的成长(图文)

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发表于 2004-4-5 23:18 | 显示全部楼层
我最喜欢吃面了.......
楼主的面面很好吃的样子
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TA的专栏

发表于 2004-4-5 23:33 | 显示全部楼层
虽然很美味,可是一根一根的拉,很累的说

偶还是老老实实继续吃手擀面吧

不过还是要赞一句,面条的确拉的很经典
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发表于 2004-4-5 23:37 | 显示全部楼层
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发表于 2004-4-6 00:04 | 显示全部楼层
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发表于 2004-4-6 10:27 | 显示全部楼层

回复: 拉面的成长(图文)

最初由 冷冰冰 发布
[B]
第一步,和面的时候加一些盐,面和的软一些。盖上湿布,醒15分钟左右(这一步没照相) [/B]

请问一下,和面的水是温水还是冷水?
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 楼主| 发表于 2004-4-6 11:36 | 显示全部楼层
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发表于 2004-4-6 11:48 | 显示全部楼层
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发表于 2004-4-6 11:57 | 显示全部楼层
楼主真不容易啊,会自己做拉面!
羡慕
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发表于 2004-4-6 20:24 | 显示全部楼层
谢谢JJ啊.今天晚上我就照你的方子做了拉面..第一次啊..效果还是将就.嘿嘿
然后炖了羊肉汤.好好喝
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发表于 2004-4-7 10:47 | 显示全部楼层
顶! 一定要一根根的拉么? 可以几根一起拉么?
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