荠菜混沌

芷影 · 发表于 2008-6-10 19:28

我不觉得RUCOLA苦啊，还爱极了那个味道。有时候做沙拉专门只放它。

pudding19liu · 发表于 2008-6-10 19:33

原帖由 xiaobu 于 2008-6-10 20:26 发表
蒲公英叫Löwenzahln，据说在没开花前，叶子是可以用来吃的。怎么吃，我还没打听过，因为现在花都谢了
Rucola真的可以用来跟肉酱拌在一起做馄饨吗？当色拉吃的时候确实挺苦的，我都挑到旁边不吃的

:P 因为当混沌陷是需要过水的，可能过水能去掉一部分苦味吧。然后和肉馅，姜末什么混到一起一点苦味都没有的。

pudding19liu · 发表于 2008-6-10 19:36

原帖由 wawa1957316 于 2008-6-10 19:37 发表
这个用买？
到处都是呀:D

$m7$ 现在街边的蒲公英叶子都是老的，应该不能吃了吧～

michilleyyy · 发表于 2008-6-10 20:21

这个rucola我也好喜欢吃的，不觉得有苦味阿。
既然对肝好，以后多吃 $支持$

kobe1988 · 发表于 2008-6-10 20:56

$支持$ $支持$

bluemoon · 发表于 2008-6-13 14:39

我觉得rucola就是荠菜，味都一样。。。

要不一样，那荠菜德文怎么说呢？$考虑$ $考虑$

巧克力兔 · 发表于 2008-6-13 15:54

hirtentäschel

chengchengro11 · 发表于 2008-6-13 17:44

清爽

芷影 · 发表于 2008-6-13 20:44

那天看见这个帖子，受了启发，昨天包馄炖就用的RUCOLA拌肉馅，感觉比用冷冻菠菜拌肉馅香。以后就用它做馅啦。

meizizi · 发表于 2008-6-13 20:54

我喜欢吃的

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