送别（豆渣肉丸，百叶结烧肉，豆腐蘑菇炖肉，凉拌鱼香茄子，凉拌土豆丝.....）

芷影

原帖由 vivch 于 2008-6-18 22:00 发表
虽然一下做那么多菜，但每道菜都是清清爽爽的。能看出来每道菜都是MM用心做的。很赞！$支持$ $支持$ $支持$ :)

谢谢夸奖。你做的菜虽然家常，但是看着很温馨很漂亮。

还有S斑斑，每道菜都那么艺术，还有那么温情的文字，我只能仰望一下而已。

学习的路还很长......

芷影

刚散步回来，先去洗澡，再来写剩下的方子。

尽量强大

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yooyoo_8860

$支持$ $支持$ $支持$
厉害！！！

vivien0928

支持我们湖南妹子!$支持$ $送花$ $送花$

kittycat

$高$ $高$ $高$ 真是太厉害了，而且看上去好温馨清爽

芷影

原帖由 vivien0928 于 2008-6-19 10:35 发表
支持我们湖南妹子!$支持$ $送花$ $送花$

你也是湖南的啊。老乡好。惭愧我不太会做湘菜。

stoneg4

原帖由 芷影 于 2008-6-18 22:07 发表


谢谢夸奖。你做的菜虽然家常，但是看着很温馨很漂亮。

还有S斑斑，每道菜都那么艺术，还有那么温情的文字，我只能仰望一下而已。

学习的路还很长......

mm太谦虚了 $送花$   
如vivchmm说的 作品充满温情 很不错~~~
希望各位能在这里百家争鸣 博采众长~~欢迎常来哈 :D

tigi

$支持$ 好丰盛，好能干

随心屿

原帖由 芷影 于 2008-6-18 17:42 发表
凉拌鱼香茄子。做了N遍了，百吃不厌。

茄子先蒸熟，用筷子拔成条，皮可削可不削，我一般都削掉，以免有的皮太老。
碗里放自己想要的调料，我一般放的是盐，鸡精，一点四川花椒粉（这实在是做凉拌菜的好东西，不过 ...

这个好，我平时做的鱼香茄子都是用炒的，太腻了