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萍聚头条

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[厨房餐具] 电磁炉要比普通的炉灶省很多电吗?

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发表于 2008-7-8 10:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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觉得普通炉灶太慢了,炒一个菜,要烧热炉灶和锅十几分钟,就刚下锅的时候,还能听到动静,然后就相当于炖了,很是郁闷。
所以想换个电磁炉,问问有经验的朋友。电磁炉的功率很大的,算下来比普通炉灶省电吗?大家都买什么样的炒菜锅用于电磁炉呢?
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发表于 2008-7-8 12:30 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-8 12:42 | 显示全部楼层
这个省电不省电看你所用炉子的功率吧?1000瓦的电磁炉和1000瓦的普通炉子使用一个小时,耗电量是一样的。
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发表于 2008-7-8 14:41 | 显示全部楼层
电磁炉好像本身不发热, 我想应该会省电吧
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发表于 2008-7-8 15:54 | 显示全部楼层
好像省电但是作出来的菜好难吃,炒个鸡蛋火大了就容易胡!!
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发表于 2008-7-8 16:21 | 显示全部楼层
$m22$ $m22$

用  煤气不行吗?

煤气炒中国菜多漂亮啊!!!   大家难道连德国煤气公司都不知道??  $NO$ $NO$
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 楼主| 发表于 2008-7-8 18:41 | 显示全部楼层
原帖由 董小宛 于 2008-7-8 17:21 发表
$m22$ $m22$

用  煤气不行吗?

煤气炒中国菜多漂亮啊!!!   大家难道连德国煤气公司都不知道??  $NO$ $NO$

如果房子没有安装煤气管道,怎么用呢?这个不是自己可以决定的吧$考虑$
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发表于 2008-7-8 18:43 | 显示全部楼层
电磁炉的转化率要比传统的铁盘和红外的高很多。传统的一般30%左右  电磁炉好像能差不多80-90%热转化率
所以达到节能效果
不过因为电磁炉不擅长长期高温下运作,电磁圈会加速老化
所以一般炒菜等情况下要比电的传统炉具省电.煲汤之类的就不太一定了
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 楼主| 发表于 2008-7-8 19:13 | 显示全部楼层
大家用电磁炉都是在哪里买的炒锅呢?什么样子的呢?
http://www.foto-freeware.de/Tefal-Jamie-Oliver-Wok-E40457-test.php
这个tefal的wok说是可以用于induktion,但是是涂层的呀,竟然都可以?

[ 本帖最后由 zwl 于 2008-7-8 20:49 编辑 ]
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TA的专栏

发表于 2008-7-8 21:08 | 显示全部楼层
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