蚂蚁上树和第二次包的粽子

tangyi303 · 发表于 2008-7-9 17:57

蚂蚁上树, 喜欢吃粉丝,这道菜我能当饭吃的,呵呵

粽子是用上次自己采的芦苇叶包的,糯米和米的比例是3:1, 这样一来棕子不会很腻也容易消化,加了绿豆,味道更清香了. 上次摘了好多叶子,烫过后晾干,就能保存下来,想包的时候,用清水泡开就好了,一样绿油油的,我加了张干的和泡开的叶子对比图.

妖死了 · 发表于 2008-7-9 18:29

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跑来跑去的羊 · 发表于 2008-7-9 18:36

mm的粽子叶子是摘的？？？现在还有的摘吗？？？$害羞$

海底精灵 · 发表于 2008-7-9 18:55

这个粽子太漂亮啦，工工整整的$支持$ $送花$

tangyi303 · 发表于 2008-7-9 19:04

原帖由 跑来跑去的羊 于 2008-7-9 18:36 发表
mm的粽子叶子是摘的？？？现在还有的摘吗？？？$害羞$

现在还有的，德国很多地方都有芦苇的，有水的地方大部分都有，我这路边上还看着有呢，现在摘了，烫好后晾干（我觉得用太阳晒得容易裂开，韧性不够），想吃的时候泡开就好了

嘟嘟的心声 · 发表于 2008-7-9 19:21

好美食，我口水流出来了，虽然刚吃完饭。嘿嘿$汗$
$汗$ $汗$

yooyoo_8860 · 发表于 2008-7-9 20:32

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跑来跑去的羊 · 发表于 2008-7-9 21:18

原帖由 tangyi303 于 2008-7-9 19:04 发表

现在还有的，德国很多地方都有芦苇的，有水的地方大部分都有，我这路边上还看着有呢，现在摘了，烫好后晾干（我觉得用太阳晒得容易裂开，韧性不够），想吃的时候泡开就好了

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fanfanqing · 发表于 2008-7-9 22:17

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stoneg4 · 发表于 2008-7-9 23:06

这个粽子包的真好！！！~~

vino · 发表于 2008-7-10 00:49

求蚂蚁上树的做法;) ;) ;)

没事来逛逛 · 发表于 2008-7-10 12:10

叶子这么窄,怎么包起来的?$考虑$

tangyi303 · 发表于 2008-7-10 16:22

我尽量摘得大叶子，三张包一个，包出来的粽子大小刚刚好。

酸牛奶 · 发表于 2008-7-10 18:18

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大弱 · 发表于 2008-7-11 09:47

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阿遥 · 发表于 2008-7-12 22:28

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