玫瑰家园小厨房--冬菇鸡汤

rosejyy2000 · 发表于 2008-7-9 23:37

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在超市买了许多鸡块，试过炸，煎等，就是未试过熬汤，我就留下鸡腿，用多骨的部分来熬个鸡汤吧。先洗净鸡块，扒去皮和油脂部分，用几片姜焯水，焯好水后冲干净放入汤煲，加水，几朵冬菇。我不想加太多材料，就想喝喝简单点的汤，有冬菇就足够了。

煲它两个小时左右就可以了，喝时放小小盐，又清又甜。

大家来一碗，不错的哟。

oujisama · 发表于 2008-7-10 01:01

$m2$ $m2$ $m2$

adatyan · 发表于 2008-7-10 08:26

$支持$ 我也经常这么炖!

阿遥 · 发表于 2008-7-12 21:29

$支持$ $支持$

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