我经常做的菜－－蒜茸粉丝蒸鳕鱼

皮皮熊 · 发表于 2008-7-11 23:05

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貌似鳕鱼是种很健康的食品，再用健康的方式烹调之，：）

１．鳕鱼化冻，用盐和胡椒粉腌制１５分钟。

２．冷水泡粉丝

３．准备蒜茸和一点红椒，蒜茸用橄榄油稍微炒一下

４．粉丝泡得不那么硬就可以了，没必要泡到透明的程度

５．粉丝上面放鳕鱼，蒜茸，红椒末，点缀点香菇。

６．蒸１０分钟，熟后放香菜。
经常吃就是没照片，不过真的很简单

lulu5839 · 发表于 2008-7-12 00:17

鳕鱼德文叫什么啊？

think7178 · 发表于 2008-7-12 08:46

就是德国超市里的鳕鱼吗？？

doudoubaobao · 发表于 2008-7-12 10:20

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qingqingpetra · 发表于 2008-7-12 16:05

$送花$

阿遥 · 发表于 2008-7-12 22:39

$支持$ $支持$

桐谣 · 发表于 2008-7-12 22:56

这样吃会不会腥？因为是冷冻鱼啊。

sophiachao · 发表于 2008-7-13 09:37

什么时鳕鱼？$27$

klee · 发表于 2008-7-13 19:06

原帖由 lulu5839 于 2008-7-12 01:17 发表
鳕鱼德文叫什么啊？

同问。。。$考虑$

janel_iu · 发表于 2008-7-13 19:12

鳕鱼长啥样呢？？

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