carolge家常菜——腌黄瓜（步骤齐全）

番茄布丁 · 发表于 2008-7-25 02:04

那酱油和醋的比例是多少呢？不用放糖吗？国内吃的酱乳瓜有一点点甜味的说~:)

carolge · 发表于 2008-7-25 07:35

原帖由 schwarzdame 于 2008-7-25 01:49 发表
对对对，就是我问的呀，妹妹真好，这么快就出方子了，谢谢啊
看起来好好吃的样子

不客气，mm 做做看很容易也好吃

carolge · 发表于 2008-7-25 07:36

原帖由 番茄布丁 于 2008-7-25 03:04 发表
那酱油和醋的比例是多少呢？不用放糖吗？国内吃的酱乳瓜有一点点甜味的说~:)

比例是这样的黄瓜１０００克，盐７０克，酱油４００克，醋１００克，糖１００克，不过好像不是很甜，mm 可以多加点糖试试

yaoyao321 · 发表于 2008-7-25 10:27

太强了MM，有一次我在国内的超市里面看到这个还和我爸讲，如果能在德国吃上大米稀饭配酱黄瓜，就好了$kiss$
你的帖子让我离目标更进一步$m15$

mlj_lilie · 发表于 2008-7-25 18:23

好厉害，在吃点粥，哇，，，口水$汗$

lilowangxiaojie · 发表于 2008-7-25 18:36

厉害,等我生完孩子第一件事情就是腌黄瓜和鸡蛋...:) :) :)

天使问号 · 发表于 2008-7-25 19:32

今天我也买了小黄瓜，准备做呢。
已经腌上了。娃哈哈。

janel_iu · 发表于 2008-7-25 19:35

$支持$ $支持$

海底精灵 · 发表于 2008-7-26 15:24

问下lzmm,酱油是用生抽还是老抽的啊$送花$

carolge · 发表于 2008-7-26 18:03

原帖由 yaoyao321 于 2008-7-25 11:27 发表
太强了MM，有一次我在国内的超市里面看到这个还和我爸讲，如果能在德国吃上大米稀饭配酱黄瓜，就好了$kiss$
你的帖子让我离目标更进一步$m15$

真的是很容易的，我是懒人我做的都是懒人菜，呵呵$m2$ $m2$

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