快速小聚餐-豉汁鲈鱼，酱爆茄子，蒜泥黄瓜，鸡蛋肉卷和番茄蛋汤

two steps · 发表于 2008-7-30 08:41

原帖由 janel_iu 于 2008-7-29 20:51 发表
鸡蛋肉卷的方子：
材料：鸡蛋5+1个，Real新鲜肉末一盒，
配料：葱花若干，胡椒粉，姜粉，黄酒，盐，生抽，蚝油和色拉油
做法：
1. 配量和肉末和一个鸡蛋打在一起，搅拌均匀，放在冰箱里备用。（记住一定要打鸡蛋 ...

谢谢, 真详细! $送花$

yaoyao321 · 发表于 2008-7-30 08:42

鸡蛋肉卷那个看着就好吃，方子很体贴很仔细，赞。
估计我这样的，做十斤能吃十斤$闭嘴$

janel_iu · 发表于 2008-7-30 20:38

原帖由 two steps 于 2008-7-30 09:41 发表

谢谢, 真详细! $送花$

不客气:)

janel_iu · 发表于 2008-7-30 20:39

原帖由 yaoyao321 于 2008-7-30 09:42 发表
鸡蛋肉卷那个看着就好吃，方子很体贴很仔细，赞。
估计我这样的，做十斤能吃十斤$闭嘴$

哈哈，不会呀，吃几个就好饱了。:D

ever · 发表于 2008-7-30 22:21

请问鲈鱼德语叫什么，哪儿有卖呢

janel_iu · 发表于 2008-7-30 23:38

原帖由 ever 于 2008-7-30 23:21 发表
请问鲈鱼德语叫什么，哪儿有卖呢

我买的是Forelle，味道和国内的鲈鱼一样。
Real的Fischabteilung有卖的。不过那里有两种Forelle,一种是野生的，肉质是红色的，一种肉质是白色的，我用的是白色肉的那种这种的肉比较细腻。红色的肉质比较油，适合做煎炸类的。（煎一下，加豆豉就很好吃）:)

janel_iu · 发表于 2008-7-30 23:40

呵呵，谢谢斑斑奖励$害羞$

Chupa_Chups · 发表于 2008-7-30 23:43

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

ever · 发表于 2008-7-30 23:44

谢谢lz哈，不过还是有个疑问
鲈鱼不是河鱼吗，可Forelle是海鱼啊？$frage$

小鲨鱼 · 发表于 2008-7-31 00:37

$送花$ $送花$ $送花$

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

Chupa_Chups Chupa_Chups 当前离线积分 4616 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2008-7-30 23:43 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
Chupa_Chups Chupa_Chups 当前离线积分 4616 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
	回复支持反对举报

萍聚头条