草莓棋格蛋糕-成功！！哈哈哈哈

Ola · 发表于 2008-8-5 19:03

我正在啃那个黄油饼干底，本来想扔了，尝了一块，太好吃了。悄悄告诉你哈，粉色的sahne好吃第一，这个第二:D :D :D

fanfanqing · 发表于 2008-8-5 19:10

漂亮$支持$ $支持$

酸牛奶 · 发表于 2008-8-5 19:40

$支持$ $支持$

大头的小胖 · 发表于 2008-8-5 20:22

原帖由 Ola 于 2008-8-5 20:03 发表
我正在啃那个黄油饼干底，本来想扔了，尝了一块，太好吃了。悄悄告诉你哈，粉色的sahne好吃第一，这个第二:D :D :D

;) ;) ;)

海底精灵 · 发表于 2008-8-5 20:43

想吃那个中间的大草莓和连在下面的粉红sahne$m12$
做得好漂亮$支持$ $送花$

doujiang · 发表于 2008-8-5 21:08

。。。。

MM做的太棒了！！！！！

芷柔 · 发表于 2008-8-5 21:47

$支持$

sossos · 发表于 2008-8-6 14:27

强人！！！！

宝宝猪 · 发表于 2008-8-18 13:44

原帖由 大头的小胖 于 2008-8-4 22:20 发表
不同的是：我的奶油没有买够，所以最外一层用了琼脂。 ...

做的真是太漂亮了个人觉得奶油+琼脂的组合比光用奶油要漂亮噢要创意噢

嗯，想请教楼主一个问题，琼脂是那种一小包的一小包的，加热后必须承热承它还能流动时浇水果蛋糕上的东东啊，奶油不是遇热就会溶化的么，
你是怎么做到把热琼脂浇到冷奶油上，奶油却不融化的呢

大头的小胖 · 发表于 2008-8-18 19:45

原帖由 宝宝猪 于 2008-8-18 14:44 发表

做的真是太漂亮了个人觉得奶油+琼脂的组合比光用奶油要漂亮噢要创意噢

嗯，想请教楼主一个问题，琼脂是那种一小包的一小包的，加热后必须承热承它还能流动时浇水果蛋糕上的东东啊，奶油不是遇热就会溶化的 ...

我买的是红色的 tortenguss，没用琼脂。
蛋糕做好挤好奶油摆上草莓后先在冰箱里冻一下，然后等tortenguss凉的差不多了在往上浇，但要注意不要凉过了，它就会冻上啦。总之过一会看一下搅活搅活$汗$

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