夏末的两口伪砂锅——自创三菇砂锅—日本关东煮

阿卡 · 发表于 2008-8-5 21:30

非常的不错，我也要学着做关东煮~~~

cindychueng · 发表于 2008-8-5 21:38

沙锅能放在我们平时炒菜用的电炉上吗？

MR.OIL · 发表于 2008-8-5 21:39

$支持$ $支持$

janel_iu · 发表于 2008-8-5 22:11

$支持$ $支持$

ciric · 发表于 2008-8-6 07:56

看着真好,我也是有这个疑问,好像你没用沙锅煮啊,都是原料做好了倒在沙锅里的$frage$

小白快跑 · 发表于 2008-8-6 09:46

两道菜都是我爱吃的！$kiss$
买砂锅去喽！$m2$

fanfanqing · 发表于 2008-8-6 11:01

原帖由 cindychueng 于 2008-8-5 22:38 发表
沙锅能放在我们平时炒菜用的电炉上吗？

一般是不能的。砂锅一般都用Gas的灶$m7$

我这个是伪砂锅，对不起，误导了$m19$

fanfanqing · 发表于 2008-8-6 11:02

原帖由 ciric 于 2008-8-6 08:56 发表
看着真好,我也是有这个疑问,好像你没用沙锅煮啊,都是原料做好了倒在沙锅里的$frage$

mm真仔细，我这个确实是伪砂锅，因为没有Gas灶$m17$

fanfanqing · 发表于 2008-8-6 11:04

原帖由 小白快跑 于 2008-8-6 10:46 发表
两道菜都是我爱吃的！$kiss$
买砂锅去喽！$m2$

mm我上面刚回复了两个mm，我不想误导广大人民群众$m30$

我这个只是做好之后放到砂锅里的。如果你家是电灶，你也最多跟我一样做个伪砂锅$m22$

fanfanqing · 发表于 2008-8-6 11:12

原帖由 阿伯丁白 于 2008-8-5 22:22 发表
请问原料入沙锅之后不用上火再煮一下吗？第一步里的粉丝是要煮软还是稍稍过水就行啦？谢谢～～～:D $支持$ $送花$

应该是用砂锅煮，可是不行啊。$m7$

最好煮一下，比较软。泡的容易硬:)

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