第一次做煎包,肉包.来现丑了

牛顿的苹果 · 发表于 2008-8-9 09:45

真的很不错啦~

isabela · 发表于 2008-8-10 18:56

里面馅的内容我做的是猪肉,芹菜,香茹,韭菜,葱,白菜,我是先把这些菜炒一下放些调料,等凉了水分不太多的时候再包的.$握手$

墨小脱 · 发表于 2008-8-16 11:15

$害羞$ j建议楼主下次做的时候用一点面粉调一点面粉水，一点就够了，不要清水，一碗左右，在把煎包放下去后，不用翻个，2分钟左右把那一碗面粉水倒进锅内，盖上盖子，火调小，不用管它，听到“滋滋”的油声，就揭开盖子，熟了，那面粉水已经干了，成小锅巴一样的脆脆的。。好吃

isabela · 发表于 2008-8-16 12:00

谢谢你的方子,下次我试试.又有的学了$送花$ $送花$ $送花$

lingling · 发表于 2008-8-16 12:06

原帖由 威尼熊 于 2008-8-7 21:16 发表
楼主，您已经比我强多了，昨天我跟别人的帖做馒头，做出来硬的根本吃不下，给我的狗狗吃，他也不要，倒是拿来和我玩，我失望极了。。。。
今天再试做花卷

你家狗好聪明！$m22$ $m22$

lingling · 发表于 2008-8-16 12:08

做的什么馅的？
看了图，好馋了。流口水呀

糖罐子 · 发表于 2008-8-16 12:11

$支持$ $支持$ $支持$

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