玫瑰家园小厨房--花生猪脚汤

rosejyy2000 · 发表于 2008-8-10 00:34

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在WALMART偶然买到猪脚，高兴死了，煲罅汤先。

做法容易：猪脚加几片姜飞水，捞起洗净。再在电饭煲放水，放几片姜，几粒蜜枣，无蜜枣的放几粒圆肉都可以，放花生和猪脚，先按炷饭的按钮，待滚后转到慢火档，一个多小时至两个小时足够，美国的猪脚骨是很硬，但肉不算太难炷软的，免了压力锅了。我的猪脚炷得好软，捞起加点蘸料吃，如果不够软，起锅焖也是好办法。BTW，美国的花生怎么那么大粒。

谢谢大家。

很红很革命 · 发表于 2008-8-10 00:54

$汗$ $汗$ $汗$

小鱼念海 · 发表于 2008-8-10 11:07

我这一个月天天吃，靠他下奶呢

doreen123 · 发表于 2008-8-10 11:29

偶也爱吃猪脚，这里mix一直有卖，且很便宜哦。:D

lilowangxiaojie · 发表于 2008-8-12 13:31

原帖由 小鱼念海 于 2008-8-10 12:07 发表
我这一个月天天吃，靠他下奶呢

真的很下奶吗？猪脚会不会有腥味

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[味派荟萃] 玫瑰家园小厨房--花生猪脚汤

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