秀一秀昨天做的巧克力慕斯蛋糕

NINN · 发表于 2008-11-2 16:31

mm听说做慕斯用海绵蛋糕比威风更合适，要不嫩下次再试试用海绵$害羞$

高个子逻辑 · 发表于 2008-11-2 18:14

偶觉得已经超赞了...

chriszhang · 发表于 2008-11-2 22:37

这个诱人

shuijing114 · 发表于 2008-11-9 00:05

原帖由 judecoo 于 2008-8-20 11:16 发表
巧克力慕斯

材料:2个鸡蛋白，100g牛奶,80g巧克力，淡奶油一小罐，吉利丁片6 克(也可以放点朗姆酒，不过我不大喜欢蛋糕里的酒味。)

1.巧克力牛奶吉利丁片混合加热，直到巧克力和吉利丁片全部溶解。我没有隔水加 ...

请问朗姆酒和吉利丁片的德文名是什莫,谢谢.

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