玫瑰家园小厨房--盐焗鸡腿及鸡胗

rosejyy2000 · 发表于 2008-9-19 19:59

原帖由 lipper 于 2008-9-16 08:14 发表
这个盐味是怎么进去的哦？

这个菜主要是靠盐来焗熟鸡，并通过纸的微孔来渗透盐的香味，吃起来的确不咸，你可以搞些姜葱或盐焗鸡料来蘸。如果你不怕太咸，试着在露骨头的那面不用纸包试下，这样就可能会够咸了。

rosejyy2000 · 发表于 2008-9-19 20:08

原帖由 clara_clara 于 2008-9-19 19:03 发表
鸡腿好诱人！瞧瞧那肉的纹理！
口水啊！~~
楼主楼主，一定要用这么多盐的吗？

盐多点好覆盖，这样会焗得均匀点。如果盐不够，可用盐裹着鸡，用锡纸包着烤，这样省点盐。

rosejyy2000 · 发表于 2008-9-19 20:14

原帖由 SilviaShe 于 2008-9-16 02:47 发表
$送花$ $支持$ $支持$

谢谢参观！

rosejyy2000 · 发表于 2008-9-19 20:42

原帖由 LYFD 于 2008-9-16 16:42 发表
好吃;)

谢谢光临！

rosejyy2000 · 发表于 2008-9-19 20:53

原帖由 crina 于 2008-9-16 19:53 发表
MM烤箱多少度？

华氏350--400左右。

rosejyy2000 · 发表于 2008-9-19 20:56

在此一并谢过大家支持！

狼外婆 · 发表于 2008-9-20 22:09

好诱人啊$支持$ $支持$ $支持$

chocolatebar · 发表于 2008-9-20 23:35

。。。。我家烤箱到不了300度。。。。最高280.。。。。

wen20 · 发表于 2008-9-21 18:57

哪里买那个纸

woaiwojia · 发表于 2008-9-21 20:52

$支持$ $支持$ $支持$

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