图片加文字教你做好吃的提拉米苏~~~

lawrence1227 · 发表于 2008-9-16 11:39

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

今天老公生日，庆祝过后他决定做提拉米苏带到公司给同事吃。我们都不喝酒，所以没放酒进去。我把制作过程拍下来，自己学习的同事，也分享给大家~~~

上图

2个鸡蛋蛋清蛋黄分离，先打蛋清，

打成白色沫状，别太稀就行打完了盖保鲜膜先放冰箱里备用

mascarpone,一种奶油，和黄油牛奶放一起的。

准备好白砂糖100克左右我们放了132克。。。无所谓

[ 本帖最后由 lawrence1227 于 2008-9-16 13:03 编辑 ]

lawrence1227 · 发表于 2008-9-16 11:39

2个蛋黄，

加刚才准备好的糖打发

打的过程中放奶油

继续打。。。

从冰箱取出刚才打发的蛋清，和打发的蛋黄混合，这时不用机器了，用搅拌就行，手动慢慢搅拌均匀

现在均匀了

[ 本帖最后由 lawrence1227 于 2008-9-16 12:46 编辑 ]

lawrence1227 · 发表于 2008-9-16 11:46

开始煮咖啡。味道弄点，别舍不得咖啡哦

放在一深点的盘子里

这样的饼干，超市都有卖的。

用2排

快速在咖啡里沾一下，吸点咖啡而已，不要时间长了，

摆在一个容器里。大概是一带的量我家用大玻璃盘子

把刚才混合好的蛋清和蛋黄打发的泡沫摸在饼干上一层，可以摸厚点，好吃

摸匀

在上面再继续放饼干，第2带饼干

摆好了

再摸CREAM

摸匀

撒上巧克力粉，盖保鲜膜盖上，放冰箱放一晚上

[ 本帖最后由 lawrence1227 于 2008-9-16 12:58 编辑 ]

lawrence1227 · 发表于 2008-9-16 12:01

可以吃了。。。嘿嘿。。。

[ 本帖最后由 lawrence1227 于 2008-9-16 13:02 编辑 ]

lawrence1227 · 发表于 2008-9-16 12:07

娃哈哈。。。谢谢。。。俺也能发精华。。激动啊哈哈谢谢。。。

lawrence1227 · 发表于 2008-9-16 14:15

janel_iu · 发表于 2008-9-16 14:47

$支持$ $支持$ $送花$ 可可粉最好是吃的时候才洒。而且用无糖的back Cacao，味道比较好。$害羞$

天使问号 · 发表于 2008-9-16 15:31

不错呀。为什么我就做不好提拉米苏
郁闷阿

杉杉来迟 · 发表于 2008-9-16 18:46

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

惰性气体 · 发表于 2008-9-17 08:44

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

杉杉来迟杉杉来迟当前离线积分 6188 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2008-9-16 18:46 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
杉杉来迟杉杉来迟当前离线积分 6188 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
	回复支持反对举报

惰性气体惰性气体当前离线积分 204 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2008-9-17 08:44 \| 显示全部楼层中德物流低至18RMB/KG 最快3-5天到双清包税到门延误丢失赔偿提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
惰性气体惰性气体当前离线积分 204 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
	回复支持反对举报

萍聚头条