土耳其炒面

Nicole_xu

在土耳其店里吃的炒面感觉味道还不错，回家后尝试的做了一下，自我感觉还挺象的，味道也挺好的，$害羞$
拿出来给大家试试。

原料：250g意大利面，75g生番茄酱，适量的盐和糖（看自己的口味），油，虾仁，黄瓜
做法：
1。将意大利面条煮熟，捞出。
2。将锅烧热倒入油(多到一些)，将煮好的面条略炒一下，盛出备用。
3．锅中重新倒入油，放入姜，油热后放入虾仁翻炒，至虾仁炒熟。
4．加入番茄酱略炒一会儿。
5．倒入面条继续翻炒，将番茄酱与面条虾仁炒匀。点入50ml~60ml水，用小火焖上5分钟。加入盐和糖，多放一些糖，这个面条本来就是酸甜的。
6．放入黄瓜略炒一下就可以出锅了。

最后一步其实可以省略，最好是另外做个蔬菜沙拉配面条更好一些，我是偷懒了。:)

°ly°

为什么叫土耳其炒面呢？面条明明是意大利的嘛。:)

Nicole_xu

因为是在土耳其店里吃到的。其实我也不知道这是哪种风味，所以就随便叫它土耳其炒面了，更确切的应该叫土耳其店里的炒面。:D :D

jianjan

刚来德国的时候什么都不会做，就只会做这样的炒面了！

kikikaka

好吃么$考虑$ $考虑$ $考虑$