好吃易做的巧克力椰蓉蛋糕

lulu5839

Zutaten für  1 Portionen  (Blechkuchen, 普通烤箱自带的烤盘)
耗时约45分钟

EL=汤勺
Pck=包，约8克
Glas=瓶

蛋糕糕体：
250 g Butter 黄油  
200 g Zucker 糖（我用了130克，建议用150克）
200 g Mehl  面粉
½ Pck. Backpulver  烤粉
4  Ei(er)  鸡蛋
4 EL Milch  牛奶
4 EL Kakaopulver 可可粉
1 Glas Sauerkirschen  酸樱桃罐头

Für den Belag 白色部分:  
500 ml Milch  牛奶
6 EL Grieß 粗粒小麦粉（可以用来做粥的粉状物）
200 g Butter 黄油 （实际用120克）
200 g Puderzucker 糖粉（实际用5-6汤勺的普通糖）
200 g Kokosraspel, Flocken  椰蓉

Kuchenglasur (Schokolade)  镜面巧克力

  
Zubereitung 做法：

Aus den Zutaten (Butter bis Kirschen) einen Rührteig zubereiten und auf ein gefettetes Backblech streichen. Bei mittlerer Hitze 30 Minuten backen.
Für den Belag den Grieß mit der Milch kochen und auskühlen lassen. Butter, Zucker, Kokosflocken, Grießbrei und Geschmackszutaten verrühren, auf den gebackenen Kuchen streichen und zum Schluss mit Schokoladenglasur überziehen.

糕体：
1，樱桃罐头倒出，滤干。
2，糕体所有材料（除樱桃罐头）混合搅拌均匀后，放入滤干的樱桃，均匀的倒在铺上烤纸的烤盘中并铺平，厚度约于樱桃相等。
3，烤箱180度，烤约25至30分钟。

烤的时候准备白色部分：
4，将Griess，牛奶和糖混合烧开，烧开后小火约5分钟，成粥状。
5，粥稍凉后，放入黄油和椰蓉，搅拌均匀。

6，将白色椰蓉混合物均匀的铺在烤好的蛋糕上
7，浇上镜面巧克力

等冷透后，切块，开吃。

SaphiraJ

喜欢这个~真正的好吃易做。。。

蛋挞丫丫

漂亮$支持$ $支持$ $支持$

kikikaka

$支持$ $支持$ $支持$

sdzblxx

问个问题，用植物油代替黄油可以么？？罐头也可以换成菠萝，橘子。。。。？

那个樱桃的总觉得好酸:)

[ 本帖最后由 sdzblxx 于 2008-10-5 17:07 编辑 ]

lulu5839

原帖由 sdzblxx 于 2008-10-5 16:58 发表
问个问题，用植物油代替黄油可以么？？罐头也可以换成菠萝，橘子。。。。？

那个樱桃的总觉得好酸:)

可以用植物黄油代替，但是普通的色拉油肯定不行啦。。。

水果就是让口感不要那么干，我觉得应该什么都可以的

个人觉得那个樱桃在里面不酸，好像德国人比较喜欢巧克力和樱桃配。。。

sdzblxx

谢谢了。看着就觉得好吃。;)
这个镜面巧克力，在超市那里放？？做蛋糕用品的地方吗？？是液体的？

回头试一下:)

哈密瓜

看起来不错啊，我试试$m15$

哈密瓜

镜面巧克力是巧克力味道的糖浆么

elizebeth

原帖由 sdzblxx 于 2008-10-6 18:32 发表
谢谢了。看着就觉得好吃。;)
这个镜面巧克力，在超市那里放？？做蛋糕用品的地方吗？？是液体的？

回头试一下:)

我也想问这个问题，还有( v  [* L0 O8 ?* a6 EL Grieß 粗粒小麦粉（可以用来做粥的粉状物）是什么啊？在超市哪里放着