关于鸡汤的一点小建议

Yuki.yue · 发表于 2008-10-8 22:19

$郁闷$ 一个人炖一锅要吃好久的啊。。。所以一般炖汤那两天我什么都不吃了。。就喝汤

jadestern · 发表于 2008-10-9 09:58

我们这边市场赶个大早去还行，去晚了就卖光了，问题是好容易周六的实在不想早起$汗$

ao615 · 发表于 2008-10-9 10:43

最近刚刚发现，榴莲的核炖鸡汤特别鲜美。
看电视上说的，别无其他科学依据。
不喜欢榴莲的就不要试验了。$汗$

zhouxiaoli88 · 发表于 2008-10-9 12:13

问一句，大家都是怎么样对付鸡皮的呢？在国内专门有烤鸡皮，真的非常好吃，但是如果是炖鸡的话，鸡皮我一般都吃不下去，每次扔掉都觉得好可惜的$汗$

晨风薇薇 · 发表于 2008-10-9 12:27

原帖由 番茄布丁 于 2008-10-8 20:50 发表
为什么坐月子不能喝啊$frage$ $frage$

因为母鸡里的雌性激素太多，会抑制奶水的分泌，应该多吃小公鸡，补充雄性激素。

wer1973 · 发表于 2008-10-9 12:41

德国卖的鸡,都没头了,怎么分辨是公是母?$考虑$

蓝色冰点 · 发表于 2008-10-9 13:04

楼主说的鸡我可买不起，不过我要是煲汤我就喜欢买汤鸡来煲。非常好喝！

精灵蓝 · 发表于 2008-10-9 19:57

原帖由 Aquaspirit 于 2008-10-8 20:23 发表
$送花$ $送花$ 以前都不知道德国露天市场上卖的鸡适合炖汤啊, 真的很鲜美吗? 准备这周末就去看看$送花$ $送花$

有了好的鸡汤, 就可以做鸡汁米线了

要和商贩说清楚是用来炖汤的老母鸡，我觉得那种市场上一般都有。味道确实是很鲜美。我第一次也是抱着试试看的态度，结果很满意。

精灵蓝 · 发表于 2008-10-9 20:00

原帖由 Yuki.yue 于 2008-10-8 23:19 发表
$郁闷$ 一个人炖一锅要吃好久的啊。。。所以一般炖汤那两天我什么都不吃了。。就喝汤

一个人喝，你就少放一点鸡和水，做小份的。这样的话，炖得时间也没有那么长。

精灵蓝 · 发表于 2008-10-9 20:02

原帖由 ao615 于 2008-10-9 11:43 发表
最近刚刚发现，榴莲的核炖鸡汤特别鲜美。
看电视上说的，别无其他科学依据。
不喜欢榴莲的就不要试验了。$汗$

:o

我超喜欢吃榴莲，不过榴莲核炖鸡，我再考虑考虑$汗$

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条