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萍聚头条

楼主: ao615

[味派荟萃] 第一次自己包包子+鸡肝粥+50楼更新豆沙包

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发表于 2008-11-6 23:48 | 显示全部楼层
根据偶个人经验,包子生胚做好了得醒20-30分钟,蒸的最后几分钟不要一下子停火,改小火3-5分钟再停火会好一些。$握手$
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发表于 2008-11-6 23:48 | 显示全部楼层

你还么吃饭呀!

原帖由 adatyan 于 2008-11-6 23:15 发表
好想吃包子呀。 肚子好饿呀! 还没吃晚饭呢。我咋办呢?

我太佩服你了!
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 楼主| 发表于 2008-11-6 23:50 | 显示全部楼层
原帖由 axiuluo0049 于 2008-11-6 23:48 发表
根据偶个人经验,包子生胚做好了得醒20-30分钟,蒸的最后几分钟不要一下子停火,改小火3-5分钟再停火会好一些。$握手$

言之有理
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发表于 2008-11-6 23:53 | 显示全部楼层

学习了!

原帖由 axiuluo0049 于 2008-11-6 23:48 发表
根据偶个人经验,包子生胚做好了得醒20-30分钟,蒸的最后几分钟不要一下子停火,改小火3-5分钟再停火会好一些。$握手$

但是每次都是一大堆一块蒸,都急着吃,没空最后关小火了!$郁闷$
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发表于 2008-11-7 00:55 | 显示全部楼层
$支持$ $支持$ 我包的包子每次蒸出来就像馒头$汗$
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 楼主| 发表于 2008-11-7 00:56 | 显示全部楼层
原帖由 番茄布丁 于 2008-11-7 00:55 发表
$支持$ $支持$ 我包的包子每次蒸出来就像馒头$汗$

包子好吃不在褶上
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发表于 2008-11-7 08:42 | 显示全部楼层
$m14$ $m14$ $m14$ 掌柜的 包的挺漂亮的啊   嫩太谦虚$m2$ $m2$ $m2$
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发表于 2008-11-7 09:05 | 显示全部楼层
还没吃早饭,看了掌柜的帖子,饿死了
:mad: :mad: :mad:
包子很好看,给我来两个做早饭吧。
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发表于 2008-11-7 09:19 | 显示全部楼层
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发表于 2008-11-7 09:27 | 显示全部楼层
掌柜的,什么时候俺也去你那吃包子啊!俺饭量不大,两个就够啦!
什么?白吃?不会的!!!俺带两瓶杏花村!!!
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