dm有卖发豆芽的玻璃器皿，2页发豆芽的工具。

米咪

原帖由 鱼跃 于 2008-11-11 15:59 发表
keimgerät

冒似就是这个样子的,以前在饮食版见人发过类似帖,大家搜搜就知道了$m2$

BlueWolke

原帖由 鱼跃 于 2008-11-11 15:59 发表
大家自己去嗖嗖吧。

哪里有卖的？多少钱？看起来很不错呢

gagawu

圆盖的大些贵些,二十欧出头, 平盖的小些, 十几欧吧.

我家就用这个. 这个比瓶子好的地方是可以让苗长得长些, 瓶子不适合发绿芽.

大的发豆子大点的芽, 比如豆类. 底部的洞比较大, 发小的种子的话要放一张纸, 要不然会漏下去.
小的容器发种子小的芽, 比如kresse, alfalfa, broccoli等. 只有一个出水口.

虽然用的别的也能发芽, 不过这个东西可以一层层叠起来, 可以省不少地方, 催芽阶段可保湿保温.下面有出水口, 根不容易太湿而烂根.  

有兴趣的MM可看这个网站  http://sprossen-selbstgemacht.de/ 上面有介络什么可以发, 连像芝麻都发, 还能长挺大的.  不过我到现在也没有发黄豆成功过, 很易烂. 可能我比较懒, 一天才淋一次水, 有些种子要一天淋三四次水. 如果没什么时间精力打理, 绿豆是一种很好的选择.

[ 本帖最后由 gagawu 于 2008-11-11 20:30 编辑 ]

beatrice2006

好厉害
那种豆子的豆芽好吃？

gagawu

苜蓿alfalfa, 荞麦 比较清爽,  也很脆.
kresse和 萝卜很好发, 不容易烂, 比较辣.
没有发芽器的MM可以买生的瓜子在土里发, 我用发芽器发总是发一半烂一半. 味道很像瓜子, 可以拌色拉, 也可以放汤, 很好吃的.

[ 本帖最后由 gagawu 于 2008-11-11 20:31 编辑 ]

lorelei

我是用蒸屉发，上面盖纱布，再压倆盘子，每天保持湿润，很好发的。

luxis

这种机器看起来怎么这么象电蒸锅啊。就是不知道要保温的话，偶尔加一点点热，成不$frage$ $frage$

[ 本帖最后由 luxis 于 2008-11-12 00:36 编辑 ]

gagawu

加热不需要, 室内不会冷到哪去. 有盖的好处是保湿.  天冷了发芽反而不容易烂.如果只是发绿豆,不一定需要这个发芽器, 我用酸奶桶转几个洞, 发的也很好.

鱼跃

原帖由 gagawu 于 2008-11-12 17:57 发表
加热不需要, 室内不会冷到哪去. 有盖的好处是保湿.  天冷了发芽反而不容易烂.如果只是发绿豆,不一定需要这个发芽器, 我用酸奶桶转几个洞, 发的也很好.

:D 我正在试验，哇。不知道能不能成功。:)