LG首次尝试做出的蝴蝶酥

rubingstein · 发表于 2008-11-11 20:19

昨晚学习了tigi的帖子，http://www.dolc.de/forum/viewthr ... 26amp%3Btypeid%3D99
发现好像蝴蝶酥是做起来最方便的点心，于是今天下午出门买了材料回家变边看帖子变做了蝴蝶酥
由于是第一次尝试，对于火候还不太知道怎么掌握，稍微有点烤焦了，甜味也还欠缺点。但是我已经非常满意啦

ncgh · 发表于 2008-11-11 20:35

闻到香味了。:)

MM可以试一试在里面卷上巧克力酱和坚果碎，烤出来又甜又香，味道很赞的！

rubingstein · 发表于 2008-11-11 20:58

原帖由 ncgh 于 2008-11-11 20:35 发表
闻到香味了。:)

MM可以试一试在里面卷上巧克力酱和坚果碎，烤出来又甜又香，味道很赞的！

好的，谢谢mm，明天就试试看

wdcyy · 发表于 2008-11-11 21:17

好漂亮呀.

原来我也做过, 不过烤的时候, 中间都鼓起来了. 不好意思的说, 有点像立体的咪咪....$害羞$

请问lzmm呀, 是不是卷的时候, 不能太紧. 这样烤的时候, 中间那部分, 就有膨胀的空间呀?$frage$

jessiedance · 发表于 2008-11-12 12:19

mm的眼睛好好漂亮;)

rubingstein · 发表于 2008-11-12 21:35

原帖由 wdcyy 于 2008-11-11 21:17 发表
好漂亮呀.

原来我也做过, 不过烤的时候, 中间都鼓起来了. 不好意思的说, 有点像立体的咪咪....$害羞$

请问lzmm呀, 是不是卷的时候, 不能太紧. 这样烤的时候, 中间那部分, 就有膨胀的空间呀?$frage$

是的，不能太紧

rubingstein · 发表于 2008-11-12 21:36

原帖由 jessiedance 于 2008-11-12 12:19 发表
mm的眼睛好好漂亮;)

谢谢！

JBD · 发表于 2008-11-13 16:38

$m15$ $m15$ $m15$

做得很好看~~

nethcan · 发表于 2008-11-13 16:47

$m19$ 好好吃哦

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[糕点甜品] LG首次尝试做出的蝴蝶酥

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