椒豉鸡心

ao615

原帖由 carolge 于 2008-11-22 23:08 发表
好主意啊，喜欢辣的好吃好吃$送花$ $送花$

呵呵，以前都是五个菜一起上。现在一段时间就一个新菜。
mm也很久没有上菜了。对你的刀功有超级好的印象。
还有，你的照片都超级美。
亦期待你的作品。

ao615

感谢大家的支持！
感谢斑斑的加分！
$送花$
$送花$

yuyan

$m27$ $m13$ 可惜呀,我家那位不吃内脏,我也不大会做菜.只有馋的份啦

最爱星期五

问下楼主哈
鸡心怎么收拾干净？
要不要把那个血管什么的剪掉？

ao615

原帖由 最爱星期五 于 2008-11-23 15:03 发表
问下楼主哈
鸡心怎么收拾干净？
要不要把那个血管什么的剪掉？

鸡心要用剪刀剖开洗。 如果担心流水下面洗不干净，可以在水里面泡几分钟。
血管不用剪掉。有的人习惯把鸡心附近的白色的脂肪去掉。

[ 本帖最后由 ao615 于 2008-11-23 15:14 编辑 ]

完美卷卷

这个肯定很下饭

ao615

原帖由 完美卷卷 于 2008-11-23 15:52 发表
这个肯定很下饭

是的。gg去打工，带这个配白米饭。:)


[ 本帖最后由 ao615 于 2008-11-23 18:21 编辑 ]