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萍聚头条

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楼主: 颀颀妈

累根斯堡有酒酿卖了!

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发表于 2008-11-25 20:49 | 显示全部楼层
颀颀妈,你放了酒引了吗?要用黄酒会比较味道好,我之前都还是用Mischreis做的,我觉得比亚超卖的好吃:P
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原帖由 颀颀妈 于 2008-11-23 17:35 发表
; {6 b1 b% [# T& b$ {8 z" R但是我做的虽然很成功,但是味道也就是那样,不如卖的那么好吃,是因为酒曲的关系吗?
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发表于 2008-11-26 00:30 | 显示全部楼层
我用的也是milchreis,然后就是亚超买的酒药,碾碎了和饭拌匀,不知道斑斑说的怎么做,黄酒和酒药一起加,还是前后分两次加呢?
0 q  l. I+ F/ w; K# ^+ q
原帖由 潇潇泉伊 于 2008-11-25 20:49 发表 7 R! Q4 d  l5 i+ Q! `6 x1 p
颀颀妈,你放了酒引了吗?要用黄酒会比较味道好,我之前都还是用Mischreis做的,我觉得比亚超卖的好吃:P5 z. Y+ j, u3 {7 F0 [' Y  X
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发表于 2008-11-27 20:37 | 显示全部楼层
拌匀了之后,在米饭中间挖一个小洞,倒一点酒进去~
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