沙爹鸡柳

ng82si · 发表于 2008-11-23 22:30

曾经在马来西亚出差时吃过沙爹鸡串等，吃得很过瘾，昨天在亚洲点我无意中看到了沙爹调料，勾起了相思之情，就顺手买了一包。仔细背后的烹调方法，以方调制，居然很简单方便，跟值得称道的是，味道十分的地道，咖喱香味中夹杂着甜香，难以言喻的异域风情，仿佛把我带回了在马来西亚。所以，就连我这对吃喝没有什么钻研精神的人，也忍不住要推荐一下了。

大制作法是，用A调料炮制半天，然后烤箱烤，最后用B调料加椰奶调汁，最后，肉汁混合即可。
具体做法我就不说了，反正你也要买调料，买了这个调料，上面全有。里面不仅有鸡块，还有豆腐。其实还有很多东西可以拿做，像猪肉，米饭，味道应该也不错。

sossos · 发表于 2008-11-23 22:48

调料里面有鸡块和豆腐？

ng82si · 发表于 2008-11-24 09:30

sorry, 调料里面当然没有鸡块和豆腐了，只是一些黄色的粉末。

michilleyyy · 发表于 2008-11-24 11:11

tammy_1130 · 发表于 2008-11-28 14:46

喜欢这种由味道的菜,我也去买来试试

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[异域食风] 沙爹鸡柳

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