◎◎◎周末出击，尝试老妈的拿手菜，酱鸭

goldbach · 发表于 2004-6-13 15:10

哇，饿了，谗死了~~~ Beta好手艺啊！！！好想吃哦，好象他们德国人都不习惯连骨带肉的啃的

淋酱汁的时候还在烧吗？大火还小火啊？

Beta · 发表于 2004-6-13 15:17

最初由 goldbach 发布
[B]哇，饿了，谗死了~~~ Beta好手艺啊！！！好想吃哦，好象他们德国人都不习惯连骨带肉的啃的

淋酱汁的时候还在烧吗？大火还小火啊？ [/B]

我妈妈烧的时候，都是等冷了才吃的，，，bf不大喜欢冷菜，所以等温了我们吃了，所以淋汁市等切好上盘后淋得

goldbach · 发表于 2004-6-13 15:36

最初由 Beta 发布
[B]我妈妈烧的时候，都是等冷了才吃的，，，bf不大喜欢冷菜，所以等温了我们吃了，所以淋汁市等切好上盘后淋得 [/B]

汗一个$汗水$ 我没说清楚,是酱鸭进汁的那一步呀, 是用火还在烧吗?大火小火,水会不会干掉的呢?$出大汗$

Beta · 发表于 2004-6-13 15:39

最初由 goldbach 发布
[B]汗一个$汗水$ 我没说清楚,是酱鸭进汁的那一步呀, 是用火还在烧吗?大火小火,水会不会干掉的呢?$出大汗$ [/B]

汗一个，估计我没写清楚，我就是直接弄了一大碗的鸭汤倒入锅中，让后放入调料，等调料拌合了，就放鸭子，，，，，，

馨儿 · 发表于 2004-6-13 17:55

不错的啊！下次我们也来试试看，一定很好吃！！馋死了！！

lucychen · 发表于 2004-6-13 18:18

好看，肯定也好吃！！
想起了卤鸭子。。。。爽

番茄红了 · 发表于 2004-6-13 19:18

正好冰雪里还有只整鸭，明天吃了它！谢谢

Beta · 发表于 2004-6-13 20:43

最初由番茄红了发布
[B]正好冰雪里还有只整鸭，明天吃了它！谢谢 [/B]

祝你好运嘎~~~~~~~~~~~~~

喂喂牛 · 发表于 2004-6-13 23:45

最初由 studentberlin 发布
[B]可怜的小鸭们 [/B]

听说某人储备了10只鸭子来应付涨价风波

leena · 发表于 2004-6-14 10:26

我家的冰箱里也有一直可爱的小鸭子，我一直不会做，今天来了就看到姐妹们不同的方子啊，明天就试试看，谢谢beta 啊！

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