麻香土豆、清炒灰蘑菇、掌柜的VS老白的红烧肉

ao615 · 发表于 2008-12-13 17:07

原帖由 sussy 于 2008-12-13 14:07 发表

我是拿纸巾擦的，刚才试了一下，果然不沾水的炒出来特别鲜香，口感有点像烤蘑菇，但是比烤蘑菇味道好。就是缩水太厉害了，一斤蘑菇炒出来就浅浅一盘儿，吃得不过瘾$害羞$

所以特别感谢绍兴师爷提供的好方子。

SilviaShe · 发表于 2008-12-13 19:35

好久没有吃土豆做的菜了呀，这个麻香土豆好诱人$m19$ $m19$

cavendish · 发表于 2008-12-13 20:10

土豆都可以做的这么漂亮~~

ao615 · 发表于 2008-12-13 21:06

原帖由 SilviaShe 于 2008-12-13 19:35 发表
好久没有吃土豆做的菜了呀，这个麻香土豆好诱人$m19$ $m19$

:D
:D

ao615 · 发表于 2008-12-13 21:07

原帖由 cavendish 于 2008-12-13 20:10 发表
土豆都可以做的这么漂亮~~

过奖了，很普通但是很好吃的菜。

鱼跃 · 发表于 2008-12-16 19:00

下次也冒险不洗一次蘑菇吃吃:D

jingjing-ll · 发表于 2008-12-16 21:17

$支持$ 最喜欢吃土豆了,记下了~

ao615 · 发表于 2008-12-17 10:57

原帖由 jingjing-ll 于 2008-12-16 21:17 发表
$支持$ 最喜欢吃土豆了,记下了~

$握手$
做法很简单。真的。

fanfanqing · 发表于 2008-12-17 11:28

$高$ $高$

cavendish · 发表于 2009-1-26 23:02

mm，今天试做了这个土豆
可是做出来的没有mm图里像是炒出来的感觉
mm说放水，要放多少？淹没土豆么？
我应该是水放多了，到后面就粘粘的，是煮出来的感觉了。。。

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