美味的红烧狮子头(全过程)

娃娃妈 · 发表于 2004-6-17 14:07

面包不用搓碎吧?
泡水里搅拌不就成了?

mimi27 · 发表于 2004-6-17 14:26

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[B]面包不用搓碎吧?
泡水里搅拌不就成了? [/B]

面包渣超市就有卖的。

怡然自得 · 发表于 2004-6-17 14:27

最初由娃娃妈发布
[B]面包不用搓碎吧?
泡水里搅拌不就成了? [/B]

恩,我放的水不多.怕肉馅稀了.
六片面包,那点水好象也拌不开.
做的时候是为了好玩了,$嘎嘎$

怡然自得 · 发表于 2004-6-17 14:28

最初由 mimi27 发布
[B]面包渣超市就有卖的。 [/B]

那个超市有啊?
家门口就ALDI和PLUS,突然心血来潮想做的.来不及去别的超市找了.

番茄红了 · 发表于 2004-6-17 14:45

好，今天就是它了！

xian_katze · 发表于 2004-6-17 14:47

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[B]那个超市有啊?
家门口就ALDI和PLUS,突然心血来潮想做的.来不及去别的超市找了. [/B]

要去大超市的如Kaufland，在面粉，糖区，牌子叫做“SEMMEL” 有两种，你就买那种weizen Brot的那种就好，这种也是德国那种鱼排上的专用的面包渣，我都做了好几次鱼排，肉排了，味道不错。

怡然自得 · 发表于 2004-6-17 15:07

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[B]要去大超市的如Kaufland，在面粉，糖区，牌子叫做“SEMMEL” 有两种，你就买那种weizen Brot的那种就好，这种也是德国那种鱼排上的专用的面包渣，我都做了好几次鱼排，肉排了，味道不错。 [/B]

$谢谢$
我还真没认真的找过这些东西.因为很少做.
那天我室友看我在搓面包渣,愣说我像是玩'过家家'$我倒$

littledai · 发表于 2004-6-17 16:52

赞，先说一个$嘎嘎$

问题：放淀粉或者面粉代替面包屑可以吗？$嘎嘎$

Sky@Miss · 发表于 2004-6-17 17:00

好厉害啊！！！
而且狮子头都好圆好可爱~汤汁看起来很浓的样子，天，我的口水

麦茶 · 发表于 2004-6-17 17:20

超市里有卖面包屑的

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