中式糕点当圣诞饼干用－椰蓉酥球，豆沙酥饼

糖罐子 · 发表于 2008-12-20 20:26

$支持$ $支持$ $支持$

adatyan · 发表于 2008-12-20 23:27

是的，就是打好的蛋，我是蛋白蛋黄一起打的，想更黄点的，就只用蛋黄！

原帖由 Keinmal 于 2008-12-20 19:48 发表
妹妹，请问蛋液是什么？打好的鸡蛋？

yxl · 发表于 2008-12-20 23:53

那个kuechenmaschine很帅哦～～
楼主真厉害～～

菠萝鱼 · 发表于 2008-12-22 19:12

好想吃啊

wintertears · 发表于 2008-12-22 20:43

请问MM，面粉就是普通的405号面粉吗？

Kugelstern · 发表于 2008-12-23 00:03

再来膜拜以下$送花$ $支持$

adatyan · 发表于 2008-12-23 01:16

是的！

原帖由 wintertears 于 2008-12-22 20:43 发表
请问MM，面粉就是普通的405号面粉吗？

优佑雨田 · 发表于 2008-12-23 03:44

$送花$ $送花$

pflaume · 发表于 2010-12-24 18:10

学习了！！

叮当001 · 发表于 2010-12-27 17:56

中式酥皮的做法：

所写分量可以做48个豆沙酥，或者72个椰蓉酥

油皮：

450面粉
180g白油
60g糖
...
adatyan 发表于 2008-12-17 21:31

看上嫩家这机器了！

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