快速做晚餐，尤其受小朋友喜欢 - 肉片盖饭

donghai · 发表于 2009-1-23 22:32

$支持$ $支持$

switch · 发表于 2009-1-24 16:58

啊~亲子井的变种咩~要得要得~$支持$

VanillaA · 发表于 2009-1-25 12:31

lz用的味淋是什么様的包裝啊? 能上個照片嗎? $送花$

kxyk · 发表于 2009-1-25 13:12

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evayanny · 发表于 2009-1-25 13:19

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kikikaka · 发表于 2009-1-25 14:03

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春天的鲁朗 · 发表于 2009-1-26 15:48

原帖由 girlgo 于 2009-1-23 20:40 发表

谢谢楼主分享。
请问用鸡肉片的时候先煮蔬菜是用酱汁煮还是白水煮好了再和鸡肉一起用酱汁煮啊？

鸡肉很容易老，所以先用酱汁和蔬菜先煮，煮至8-9分熟，放入鸡肉

incoe · 发表于 2009-1-27 20:01

刚试过，很好吃，孩子吃了很多。谢谢lz啦

春天的鲁朗 · 发表于 2009-1-27 20:07

原帖由 VanillaA 于 2009-1-25 12:31 发表
lz用的味淋是什么様的包裝啊? 能上個照片嗎? $送花$

我现在连亚超都没找到，暂时加了糖和料酒的量，但不影响口味。

味淋的日语为：みりん，英语：mirin （是日语的音译）

过份 · 发表于 2009-2-2 19:21

lz，我实了，可问题很多
1 做不出你的颜色呢。我就用了生抽，料酒，糖和水
2 汤汁收不起来，再加入蛋液之前就很多汤水了
3 蛋液加进去后，就成蛋块了
所以出来的样子就是蛋水分离，颜色一点都不红

请教z 怎么会这样呢？

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evayanny evayanny 当前离线积分 100 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2009-1-25 13:19 \| 显示全部楼层中德物流低至18RMB/KG 最快3-5天到双清包税到门延误丢失赔偿提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
evayanny evayanny 当前离线积分 100 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
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