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萍聚头条

查看: 1669|回复: 7

[咨询请教] 请问大家烤面包的时候放的奶粉是什么样子的?

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发表于 2009-1-27 11:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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据说奶粉可以使面包软软的。我看了下超市里面只找到放咖啡的和小孩子喝的,就是没有找到烤面包的。
1 C$ x6 O6 f6 S# y请问谁知道么?谢谢 $送花$ $送花$
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发表于 2009-1-27 12:35 | 显示全部楼层
面包不清楚,但是作蛋糕的时候放植物油和柠檬汁,会很saftig!
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发表于 2009-1-27 22:09 | 显示全部楼层
取决于你要烤什么面包,我上次烤法国面包的时候配方里写清要用的是MAGERMILCH PULVER, 这种奶粉我是在REAL买到的,纸盒子装的,
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发表于 2009-1-27 22:43 | 显示全部楼层
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发表于 2009-1-28 19:37 | 显示全部楼层
原帖由 biowasser 于 2009-1-27 22:43 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif: A. V/ `) A% M* Q* r9 a3 t1 i; [% i
楼上mm说的是这个吧 http://img.dooyoo.de/DE_DE/175/apotheke/diaetetika/sucofin-magermilchpulver-250g.jpg
" K$ F. y" ^" k! E7 }我家也用它做面包。大超市有卖。

" X( S% y3 F& k8 ~8 A1 j  ]没错,我用的正是这种奶粉
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 楼主| 发表于 2009-1-28 20:00 | 显示全部楼层
非常感谢楼上的同学们,以后吃面包都想着你们:( :( :D :D
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 楼主| 发表于 2009-1-28 20:04 | 显示全部楼层
上次专门去real找的,居然没找到哦,是不是没有和烤面包的其它dd放在一起的啊?$frage$ $frage$
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发表于 2009-1-28 22:15 | 显示全部楼层

回复 月球 的帖子

Real 的不太清楚,Reichelt好像是和咖啡伴侣什么的在一起的
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