香肠！！！俺们自己灌滴~~~~

fensterglas · 发表于 2009-2-18 16:22

不错不错，很辛苦吧？

micro · 发表于 2009-2-18 21:24

MM是用什么机器灌的啊，想起小时候全家动手做的情节就恐怖，那时候没有什么机器啊，
全考双手啊。

洋子猕猴桃 · 发表于 2009-2-18 22:16

rosamagnolia · 发表于 2009-2-19 09:51

绿袖儿 · 发表于 2009-2-19 15:49

很好奇问问mm，香肠就是在屋里放么。还是放到外面，如果放到外面，会不会被猫叼走啊

SUNNYSUN · 发表于 2009-2-19 15:53

我觉得香肠应该放在通风干燥的地方，然后让阳光吸收掉里面的水分。嗬嗬，纯粹自己想的。今天就去lz家蹭饭

dior_gh · 发表于 2009-2-19 22:42

叽叽歪歪 · 发表于 2009-2-20 01:26

很好奇问问mm，香肠就是在屋里放么。还是放到外面，如果放到外面，会不会被猫叼走啊
绿袖儿发表于 2009-2-19 15:49

香肠只能冬天做，因为要凉半个月左右的样子。
我们家的香肠挂起来之后放在阳台上，因为天气冷，所以也冻不坏！风吹吹就凉干了~

叽叽歪歪 · 发表于 2009-2-20 01:27

我觉得香肠应该放在通风干燥的地方，然后让阳光吸收掉里面的水分。嗬嗬，纯粹自己想的。今天就去lz家蹭饭
SUNNYSUN 发表于 2009-2-19 15:53

我觉得第二批灌的味道好像没有第一批灌的味道正！

看来还是要严格按照配方的量来！
不过对你们来说，肯定挺咸的~

叽叽歪歪 · 发表于 2009-2-20 01:28

MM是用什么机器灌的啊，想起小时候全家动手做的情节就恐怖，那时候没有什么机器啊，
全考双手啊。
micro 发表于 2009-2-18 21:24

我们就是用可乐或者矿泉水瓶，把瓶口那一块剪下来当漏斗！基本就跟20几年前家里灌香肠一个样！

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