关于自主创业的想法

狼外婆

曾动过念头，开间高档的中餐馆，用料讲究，装潢古色古香，吃饭饮茶时间，还能听听正宗的民乐。。。。让老外真正见识一下。。

去过的中餐馆大都还是价廉物美。。那个装潢

曾去过一间德国餐馆，号称中西合璧，反正摆设有点受日式的影响，菜式中不中，西不西，还起了个很古怪的名字，价钱一点不低，生意还出奇地好。。。。。

不过偶就是想想。。。

SUNNYFUNNY

曾去过一间德国餐馆，号称中西合璧，反正摆设有点受日式的影响，菜式中不中，西不西，还起了个很古怪的名字，价钱一点不低，生意还出奇地好。。。。。. i; }) l- G; {2 o" j( ?, Y3 b7 |, W

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狼外婆 发表于 2009-2-16 13:39

问题就出在这里，生意好不好，要看消费群要求什么，针对什么消费群体。假如你是他们考虑中的主要消费群体，估计卖的餐和装潢就不是这个样子。

狼外婆

问题就出在这里，生意好不好，要看消费群要求什么，针对什么消费群体。假如你是他们考虑中的主要消费群体，估计卖的餐和装潢就不是这个样子。
SUNNYFUNNY 发表于 2009-2-16 13:46

反正都是赚钱，薄利多销也是一种方法，做精品也是一种做法。。。

不过反正也只是遐想。。。做餐饮这行太累了。。。。。而且开这样的餐馆需要的资金也不是一点点。。。

秋千的秋

饿了

狼外婆

偶尔路过，看见大马甲，我也觉得这边的很多中餐馆，太讲究薄利多销，而不注重装潢和环境，菜式也不太讲究。
要是你开了家好的餐馆，我就去蹭饭
最后一个真身 发表于 2009-2-16 13:48

哈哈哈，和尚，是你么？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

秋千的秋

哈哈哈，和尚，是你么？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
狼外婆 发表于 2009-2-16 13:51

秋千的秋

哈哈，你们要谁开饭店，我每周去报道，

狼外婆

当然是我了，难道嫩还有其他的真身吗
你妹妹也在啊，没想到都在这碰上了
最后一个真身 发表于 2009-2-16 13:54

这个马甲弟弟我没见过。。。。 嫩又给偶添了多少mj弟弟

SUNNYFUNNY

偶尔路过，看见大马甲，我也觉得这边的很多中餐馆，太讲究薄利多销，而不注重装潢和环境，菜式也不太讲究。
要是你开了家好的餐馆，我就去蹭饭
最后一个真身 发表于 2009-2-16 13:48

餐馆饱和和其它行业的饱和都是同一个原理，竞争大是首冲原因，很多小经营者没有雄厚资金的垫助，即使有好的想法也无法执行，唯有恶走薄利多销这条路，竞争创造市场，也毁灭市场。
铤而走险是创业者的捷径，但胆大而运气好的创业者毕竟少数。

秋千的秋

姐，我都晃悠个半天了。。我要你么么我