超简单~~美味的汽水蛋糕！

SilviaShe · 发表于 2009-2-23 22:12

本帖最后由 SilviaShe 于 2009-11-22 17:24 编辑

超级简单好做又好吃的汽水蛋糕~~步骤简单概括就是把所有材料混合后放到烤箱里去烤，准备时间5分钟都不到，等一顿饭做好吃完，刚好上甜点。算是我的“每周蛋糕计划”至今最高效的一个蛋糕了~~

这个方子是从Angie那里看来的。

材料：
2杯面粉、85g可可粉、100g杏仁粉、5个鸡蛋、1包香草糖、1包泡打粉、1杯砂糖、1杯汽水、1杯色拉油

做法：
所有蛋糕原料混合搅拌均匀，倒入抹油烤模，入预热180度烤箱烘烤50-60分钟。
另外可以在蛋糕表面撒糖粉或者淋糖浆作装饰。

在这里更新一下大家问到的问题。
1。关于1杯的量。通常量杯上都有cup这个刻度单位，就照那个来量。
对应的话，面粉1杯=120g，糖1杯=240g，液体1杯=250ml。
2。汽水我用了超市里最便宜的柠檬汽水。理论上只要是碳酸饮料应该都可以。我觉得汽水的功能就是增加蛋糕中的气泡，使蛋糕的口感更松软。

上面这个是送给同学的。下面是用多的材料做了自己吃哒~~刚好可以看切开的侧面~

cyhou · 发表于 2009-2-23 22:13

简单方便的蛋糕~~~当然想知道怎样做了。。。lz手艺真好！

狼外婆 · 发表于 2009-2-23 22:15

天使问号 · 发表于 2009-2-23 22:18

哇好诱人阿．

红茶C · 发表于 2009-2-23 22:28

bigsmallbear · 发表于 2009-2-23 22:30

良乡 · 发表于 2009-2-23 22:31

馋。。。。。。。。。。。。。。

lory · 发表于 2009-2-23 22:32

看着不错，不知道用不用搅拌器啊

糖罐子 · 发表于 2009-2-23 22:32

5分钟？？这个太有吸引力了

loveherz · 发表于 2009-2-23 22:34

....................

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